Божественярска разядка! Най - вкусната на света!

Разядка с кисело мляко и моркови! Много апетитна! Необходими продукти: Моркови: 3–4 броя средно големи Кисело мляко: 400 г (за предпочитане гъсто или цедено) Чесън: 2–3 скилидки(пресовани или ситно нарязани) Копър: 1/2 връзка ситно нарязан Зехтин: 2–3 супени лъжици Сол: на вкус орехи (по желание) Стъпки за приготвяне: Подготовка на морковите: Обелете морковите и ги настържете на едро ренде. Сотиране: Загрейте зехтина в тиган на умерен огън. Добавете настърганите моркови и ги задушете за около 3–5 минути, докато омекнат леко и променят цвета си, но без да покафеняват. Охлаждане: Свалете тигана от котлона и оставете морковите да се охладят напълно. Смесване на соса: В дълбока купа разбийте киселото мляко със солта, пресования чесън и ситно нарязания копър.Финално сглобяване: Добавете охладените моркови към млечната смес и разбъркайте добре. Преди сервиране оставете разядката в хладилника за 20–30 минути, за да се смесят ароматите. По желание може да я гарнирате отгоре с няколко капки зехтин, стръкче свеж копър или малко счукани орехи. Желая Ви приятно гледане и добър апетит