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Das bekannteste Pfannenbörek- Gözleme aus dem Sommerurlaub mit Spinat und Schafskäse Füllung 👌😊

Meinerezepte

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Das bekannteste Pfannenbörek- Gözleme aus dem Sommerurlaub mit Spinat und Schafskäse Füllung 👌😊

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Heute zeige ich euch das bekannteste Gebäck Rezept aus der türkischen Küche (Gözleme) den fast jeder aus dem Sommerurlaub kennt.👌👌👌😊 Zutaten für die Füllung: 1 Kilo frischer Spinat 1 große Zwiebel 1 Zehe Knoblauch Ca. 200 g Schafskäse Salz, Pfeffer, Blattpaprika Zutaten für den Teig: 1 Kilo Mehl 4 EL ÖL 1 EL Salz Ca. 650 g Lauwarmes Wasser Zubereitung: Den Spinat wird gründlich gewaschen, kleingeschnitten. Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden. Zwiebel und Knoblauch mit Öl anbraten und den Spinat Hinzufügen und mit anbraten. Die Füllung mit Salz, Pfeffer, Blattpaprika abschmecken und den Herd ausmachen. Nachdem der Spinat ausgekühlt ist, könnt ihr Schafskäse dazugeben. Für den Teig werden alle Zutaten in eine Küchenmaschinen gegeben und der Teig vorbereitet und ca. 15 Minuten abgedeckt ruhen gelassen. Nach 15 Minuten könnt ihr aus dem Teig kleine Bällchen vorbereiten, diese mit einem Nudelholz rund ausrollen. Auf die eine Seite Füllung geben, den Teig über die Füllung schlagen und die Seiten fest andrücken. Die Gözlemes werden in einer beschichteten Pfanne ohne Fett gebacken und anschließend noch Heiß mit Butter bestrichen. Viel Spass beim nachbacken Folgt mir hier! Facebook „Was kommt heute auf den Tisch?“: http://bit.ly/2h9p8VA Instagram: http://bit.ly/2gnRIBA Mein YouTube-Kanal „Meine Torten und Kuchenwelt“: http://bit.ly/1IP3E43 Mein YouTube-Kanal „Aynurun yemek ve pasta tarifleri“: http://bit.ly/2ho2XYk Türkische Gebäck Rezepte:    • Türkische Gebäck Sorten -Hamur isleri   Fleisch+Frikadellen+Nudeln+Reis rezeptee:    • Fleisch+Frikadellen+Nudeln+Reis Gerichte   Geflügel+Fisch+Suppen Rezepte:    • Geflügel+Fisch+Suppe -Tavuk+Balik+Corbalar   Gemüse Gerichte und Salat Rezepte:    • Gemüse Gerichte+Salate -Sebze yemekleri ve...   Türkisches Frühstück:    • Türkisches Frühstück   Türkische Süßspeisen und Torten Rezepte:    • Türkische Süßspeisen und Torten   Meine Torten und Kuchen Rezepte:    • Meine Torten und Kuchenwelt   Rezepte Vegan:    • Rezepte Vegan   Türkische Klassiker:    • Türkische Klassiker   Gebäck Rezepte gemischt:    • Gebäck Rezepte gemischt   Schnelle Rezepte:    • Schnelle REZEPTE