Paella Valenciana Española

🍽️ Receta completa con ingredientes y preparación escrita: https://platostradicionales.net/recet... Descubre cómo preparar una auténtica paella valenciana española con pollo, conejo, judías verdes, garrofón y arroz bomba. Una receta tradicional, aromática y casera, explicada paso a paso para conseguir un arroz seco, sabroso y con un delicioso socarrat. Ingredientes para 4 personas: • 400 g de pollo troceado • 300 g de conejo troceado • 320 g de arroz bomba • 150 g de judías verdes planas • 100 g de garrofón cocido • 4 cucharadas de aceite de oliva • 150 g de tomate triturado • 1 cucharadita de pimentón dulce • Unas hebras de azafrán • 1 ramita de romero • 1,2 litros de agua caliente • Sal al gusto Consejos: dora bien las carnes antes de añadir el tomate, utiliza una paellera amplia y mantén el arroz en una capa fina. Después de incorporar el arroz, evita removerlo para favorecer una textura suelta y un socarrat ligero. La bajoqueta también puede encontrarse como judía verde plana, y el garrofón puede ser fresco, congelado o cocido previamente. Si te gustan las recetas tradicionales, suscríbete a Platos Tradicionales, pulsa me gusta y comparte este video. Cuéntanos en los comentarios cuál es tu secreto para preparar una buena paella. #PaellaValenciana #PaellaEspañola #CocinaTradicional #RecetasEspañolas #Arroz #PlatosTradicionales Declaración de uso de IA: las imágenes de este video han sido creados o asistidos mediante herramientas de inteligencia artificial bajo dirección editorial y culinaria.