Перейти к содержимому

أكبر غلطة بتعملها ببيض الغنم بتخرب الطعمة.. تجنبها فوراً!

الشيف الأب المعلم

0:00 / 0:00

أكبر غلطة بتعملها ببيض الغنم بتخرب الطعمة.. تجنبها فوراً!

6 343 просмотра · 1 день назад
الشيف الأب المعلم
151 тыс. подписчиков
6 343 просмотра · 1 день назад
هل تبحث عن الطريقة الصحيحة لطبخ بيض الغنم (بيض الخروف) بدون أي زفرة وبطعم ينافس أكبر المطاعم؟ في هذا الفيديو، يقدم لكم "الشيف الأب المعلم" سر الصنعة لتحضير أطيب فخارة بيض غنم باللّية والخضار، مع تتبيلة بهارات خاصة وخطوة "التدخين" بالفحم التي ستنقل الطعم إلى مستوى آخر تماماً! 🛑 تنبيه: لا تفوتوا الدقائق الأخيرة من الفيديو! شاركنا معكم قصة مؤثرة وعظيمة عن سيدنا عمر بن الخطاب رضي الله عنه وسلمة بن الأكوع في أداء الأمانات، مع دعاء ختامي نسأل الله أن ينفعنا وإياكم به. 👇 شاركنا رأيك في التعليقات: هل أنت من عشاق هذه الأكلة الدسمة أم من الفريق الذي يتردد في تجربتها؟ 📌 فصول الفيديو (Timestamps) - اضغط للانتقال السريع: 00:00 - المقدمة والسر وراء أطيب فخارة بيض غنم 00:45 - الطريقة الصحيحة لغسيل وتنظيف بيض الغنم بالخل الأبيض 02:10 - تقطيع الخضار وتجهيز تتبيلة البهارات السرية 04:30 - إضافة لية الغنم وطبخ المكونات 06:15 - سر تدخين الفخارة بالفحم لنكهة الشواء 07:40 - قصة سيدنا عمر بن الخطاب (أداء الأمانات) والدعاء الختامي 🛒 المقادير والمكونات: • كيلو ونصف بيض غنم طازج (مغسول بالخل الأبيض لإزالة الزنخة). • 100 غرام ليّة غنم طازجة + القليل من زيت الزيتون. • بصلة وسط (شرائح). • 4 إلى 5 أسنان ثوم (شرائح). • فليفلة خضراء وحمراء (شرائح). • فحمة صغيرة للتدخين. • البهارات (ملعقة صغيرة من): ملح، فلفل أبيض، كمون، كزبرة يابسة، بابريكا، زنجبيل. 🔔 لا تنسوا الاشتراك في القناة وتفعيل جرس التنبيهات (🛎️) ليصلكم كل جديد من وصفات وطبخات "الشيف الأب المعلم" التي نعدها بحب وإتقان.