Clasico PIE de MANZANA casero

El Clasico PIE de MANZANA casero, el que preparamos siempre en casa. Para este pie pay o tarta de manzana me inspire en la receta de mi tia, aunque le hice algunos cambios quedo de un sabor muy parecido, nos encanto por ello te invito a que la proxima vez que lo hagas lo pruebes así, acompañame a hacerlo...receta de pie de manzana, receta de tarta de manzana, como hacer pie de manzana casero. ⏩Puedes suscribirte a mi canal Aqui, ES GRATIS: https://www.youtube.com/c/KatastrofaL... ⏩Únete al canal para obtener acceso a beneficios:    / @katastrofalacocina   ⏩Ingredientes (molde 24Cm): 350 gr Harina de trigo todo uso (2 1/2 Tazas + 3 Cdas). 230 gr de mantequilla. 1 Cda de Azúcar. 1/2 cdta de Sal. 50 a 80 ml de agua + 1/2 cdta de Vinagre de Manzana. Relleno: 8 a 9 Manzanas (900 a 1.3 Kg de Manzanas). 1 Cdta de Canela molida. 1/4 cdta de Nuez moscada. 1/8 cdta de jengibre molido. 1/8 cdta de clavo molido. 1 pizca de sal. 50 a 60 gr de mantequilla. 60 a 120 gr de Azucar. Jugo de 1/2 limón ( Aprox. 1/2 Cda). 1 Cda de Maicena + 2 Cdas de Agua. 1 Huevo + 1Cda de leche + 1 Pizca de Sal + 1 Pizca de Azúcar. ⏩Tips y recomendaciones: 1. La cantidad de azucar va a dependender de que tan dulces esten las manzanas que uses. 2. La cantidad de agua puede variar porque algunas harinas absorben mas liquidos que otras por ello comienza agregando 50 ml de agua y de ahi ve agregando en cucharadas, yo en total como les comente en el video use 70 ml de Agua. ⏩Links Afiliados Amazon: Bascula de Cocina https://amzn.to/33wDgSI Espatulas de Silicona https://amzn.to/3vRaVCg Kitchen Aid Pedestal https://amzn.to/3MYJ1dj Kitchen Aid Manual https://amzn.to/3zXwDoC Molde para tarta 24 Cm https://amzn.to/478gADN ⏩Equipo utilizado en los videos: Canon 90D https://amzn.to/3X6aKic Dji Pocket 2 https://amzn.to/3GkzyNo Luz Aputure 60 D https://amzn.to/3ZGuhWt Aputure softbox https://amzn.to/3m2rVDs Katastrofa La Cocina es miembro del Programa de afiliados de Amazon. Si compras a través de estos enlaces, pagas el mismo precio y Katastrofa La Cocina recibe una pequeña comisión. Esto ayuda al canal y me permite seguir haciendo vídeos como este. ¡Muchas gracias por tu apoyo!. ⏩Episodios: 00:00 Intro. 00:24 Como hacer la costra para un pie de manzana. 02:40 Como hacer el relleno del pie de manzana. 05:33 Como hacer /formar el Pie de manzana. 11:58 Temperatura y tiempo de horneado. ⏩Seamos amigos en: INSTAGRAM:   / katastrofalacocina   PAGINA DE FACEBOOK :   / katastrofalacocinaoficial   GRUPO DE FACEBOOK:   / katastrofalacocina   PINTREST: https://www.pinterest.com.mx/katastro... TWITTER:   / rossycocina   #piedemanzana #recetas #receta