Typisch türkisches Frühstück - Frühstück Inspiration / Kikis Kitchen
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Typisch türkisches Frühstück - Frühstück Inspiration / Kikis Kitchen
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Heute zeige ich euch wie ein typisch türkisches Frühstück aussehen kann. Es gibt viele verschiedene Varianten und Möglichkeiten. Typisch sind kleine Schälchen mit ganz viel verschiedener Auswahl. Außerdem gibt es Menemen, eine traditionell türkische Eierspeise, die zu keinem Frühstück fehlen darf.
PS: Da dieses Video eher spontan entschieden ist, ist es vom Stil her ein wenig anders, als ihr es gewohnt seid. Ich hoffe, euch gefällt die Idee. Falls ihr ein typisch arabisches Frühstück sehen möchtet, dann schreibt es mir in die Kommentare 💖
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Tahin Pekmez:
3 EL Tahine (Sesampaste)
2 EL Traubensirup
Optional Sesam für die Deko
Kakao-Tahin:
4 EL Tahine (Sesampaste)
1 EL Honig
1 TL Trinkkakao
Bal Kaymak:
2 EL Kaymak
1 EL Honig
Optional Haselnusskrokant für die Deko
Menemen:
2 EL Butter
1 grüne Spitzpaprika
4 große Tomaten
3 Eier
0,5 TL Salz
Messerspitze Pul Biber (Paprikaflocken)
1 gestrichenen TL Oregano
Außerdem:
Käse (Schafskäse, Gouda, Zopfkäse, ...)
Wurst (Gefügelwurst, Sucuk, ...)
Tomaten
Gurken
Oliven (grün & schwarz)
Rucola
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