ОТБИВНЫЕ В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ

ОТБИВНЫЕ В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ Доброе время суток! Делюсь с вами мои дорогие вкусным кляром для приготовления свиных или куриных отбивных. Если для говядины то просто не кладите куркуму. На 4 порции: Мясо свинина, курица,говядина-700-800 гр. Лук-2-3шт Яйцо крупное-2 шт(мелких три) Мука 1-2 ст.л (смотрим по консистенции) Соль-1/2 ч.л Перец-1/2 ч.л Куркума-1/2 ч.л Майонез -1 ст.л Лук измельчить в блендере до состояния пюре. Добавляем яйца, перемешиваем. Солим, перчим добавляем куркуму все тщательно перемешиваем. Добавляем 1 ст.л майонеза и 1 ст.л муки все перемешиваем если кляр жидкий то добавляем еще немного муки, кляр должен быть как 15%сметана. Мясо делим на порции, отбиваем, окунаем отбивную целиком в кляр и обжариваем на растительном масле с каждой стороны 3-4 мин до готовности. Приятного аппетита!    • ТОФУ ЖАРЕННЫЙ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ      • КАША РИСОВАЯ С ФРУКТОВЫМ СОУСОМ      • ФАСОЛЬ С ЯЙЦОМ      • САЛАТ ПОМИДОРКА      • КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ или ПОСТНЫЕ ЗРАЗЫ      • ПОСТНЫЙ БУТЕРБРОД "АЛЯ  БУРГЕР"      • САЛАТ  «СВЕЖИЙ БАКЛАЖАН»      • ПЕЧЕНЬ по СТРОГОНОВСКИ с грибами      • САЛАТ КРАСНОЕ МОРЕ МОЙ РЕЦЕПТ      • ГРЕЧНЕВАЯ ЛАПША С ГОВЯДИНОЙ      • КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ  с МЯСОМ "ПАЛОЧКА ВЫРУЧА...      • КАРКАДЕ "МЕДОВЫЙ"      • РОЛ ИЗ ЛАВАША С ОВОЩАМИ      • РИС С ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ      • Макароны по "Флотски" в китайском стиле      • МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ С ОВОЩАМИ      • ОГУРЧИКИ МАЛОСОЛЬНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ      • СУП ИЗ ДЕТСТВА! СЛИВОЧНЫЙ ИЗ ПЛАВЛЕННОГО С...      • САЛАТ "СЕКРЕТ"С РЕДИСОМ И КУКУРУЗОЙ      • ФИЛЕ ЗАПЕЧЕНОГО МОРСКОГО ЯЗЫКА или тилапии      • ОСВЕЖАЮЩИЙ ХОЛОДНЫЙ  ЧАЙ ЯБЛОКО-КОРИЦА.      • ЕСЛИ ЛЕНЬ ИДТИ В МАГАЗИН! Пицца 🍕ленивая.      • МЯСО ПОД ШУБОЙ      • КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА "ЛЕНИВЫЙ ДРАНИК"      • ФАСОЛЕВЫЙ СУП С МЯСОМ      • ОВОЩНОЕ СОТЕ      • САЛАТ  ОВОЩНОЙ « СВЕЖЕСТЬ»      • ОЛАДЬИ с НАЧИНКОЙ      • КОТЛЕТЫ в духовке КАК В ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ   #кляр,#отбивные,#мясо