🌶️ बिना प्याज़-लहसुन की इतनी स्वादिष्ट आलू गोभी मटर की सब्ज़ी कैसे बनी?
Ravideepa
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🌶️ आलू गोभी मटर की चटपटी सब्ज़ी | Spicy Aloo Gobi Matar Sabzi Recipe 😍🔥
आलू गोभी मटर की सब्ज़ी तो आपने कई बार खाई होगी, लेकिन आज हम इसे एक ऐसे देसी तरीके से बनाएंगे कि इसका स्वाद आपको बार-बार याद आएगा! 😋
🥔 Ingredients | आवश्यक सामग्री
🥔 आलू (Potatoes) – 3 मध्यम आकार के
🥦 फूलगोभी (Cauliflower) – 1 मध्यम आकार की
🟢 हरी मटर (Green Peas) – 1 कप
🍅 टमाटर (Tomatoes) – 2
🌻 सरसों का तेल (Mustard Oil) – 4 बड़े चम्मच
🌿 जीरा (Cumin Seeds) – 1 छोटा चम्मच
🌿 राई (Mustard Seeds) – ½ छोटा चम्मच
🍃 करी पत्ता (Curry Leaves) – 8–10
🧂 नमक (Salt) – स्वादानुसार
💛 हल्दी पाउडर (Turmeric) – ½ छोटा चम्मच
🌶️ कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर – 1½ छोटे चम्मच
🌿 धनिया पाउडर (Coriander Powder) – 2 छोटे चम्मच
🌱 ताज़ा हरा धनिया – ¼ कप
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💬 Comment करके बताइए — आपको आलू गोभी मटर की सब्ज़ी रोटी के साथ पसंद है या पराठे के साथ?