【初心者必見】失敗しない!材料シンプル!1時間以内に完成する!簡単米粉の肉まんあんまんの作り方!
米粉一家
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【初心者必見】失敗しない!材料シンプル!1時間以内に完成する!簡単米粉の肉まんあんまんの作り方!
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米粉一家
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肉まん3個、あんまん3個、オーブンやミキサーは不要です。
簡単に作れてボリュームもあり、お昼ご飯やおやつにも◎!
冷凍保存も可能なので、作り置きもOK!
ぜひ作ってみてくださいね。
<材料>肉まん3個、あんまん3個分(合計6個分)
★生地
米粉(ミズホチカラ) 200ℊ
ドライイースト 4g
きび糖(砂糖ならOK) 20ℊ
塩 4ℊ
こめ油 10ℊ
サイリウムハスク 6ℊ
湯(38℃ぐらい) 180ℊ
★具
豚ひき肉 100ℊ
ねぎ 5㎝
干しシイタケ 1枚
鶏がらスープの素 小1
みそ 小1
片栗粉 大1
塩・こしょう 少々
つぶあん 150ℊ
※片方の種類だけで作る場合は、分量を倍にしてね!
<使用している材料>
■米粉
https://a.r10.to/h6c7gw
■米粉(たくさん欲しい人)
https://a.r10.to/hgVQqt
■サイリウムハスク
https://a.r10.to/hUw2bs
※楽天アフェリエイトのリンクを貼っています。
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<English>
【INGREDIENTS 】
〜bread dough〜
rice flour(Mizuhochikara) 200g
dry yeast 4g
sugar 20g
salt 4g
oil 10g
psyllium husk 6g
warm water(35〜38℃) 180g
〜filling〜
minced pork 100ℊ
green onion 5㎝
dried shiitake mushroom one
Chicken bone soup base 1 teaspoon
Miso 1 teaspoon
potato starch 1 tablespoon
salt and pepper a little
sweet red bean paste 150ℊ
※Please use Mizuhochikara.
If you use different rice flour, the amount of water will change.
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「米粉一家」
元小麦パン教室講師
息子が小麦アレルギーだと判明後に米粉パンに変更
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