Перейти к содержимому

無農薬米粉の中華まん・ほかほか米粉の中華まんは、お砂糖やサイリウム少なめ。生地にはオイルやベーキングなしのヘルシー仕様になっています。出来立てをお召し上がりください。

キナコとお米

0:00 / 0:00

無農薬米粉の中華まん・ほかほか米粉の中華まんは、お砂糖やサイリウム少なめ。生地にはオイルやベーキングなしのヘルシー仕様になっています。出来立てをお召し上がりください。

3 394 просмотра · 3 г. назад
キナコとお米
53,7 тыс. подписчиков
3 394 просмотра · 3 г. назад
無農薬米粉のほかほか中華まんレシピです。お砂糖・サイリウム少なめ、生地にはオイルやベーキンパウダーなしの米粉中華まんレシピになっています。 ほっかほかふんわり〜の蒸し立てをお召し上がりください♡ やさしい風に包まれて、穏やかな時間がありますように🌈 チャンネル登録励みになっています! ありがとうございます! ▷レシピ掲載サイト https://kinakoorganic.com/?p=10961 【材料】3個分 無農薬米粉ミズホチカラ    140g 有機コーンスターチ      20g 自然塩            1.3g 有機砂糖           5g 白神こだま酵母        2.0g 有機サイリウム        3.0g 水(冬はぬるま湯)      130g〜※1 ※1 水は、30℃〜35℃のぬるま湯を使用していいます。 最初の仕込み水は、最低量からスタートしてください。 初めての米粉をお使いの場合は、125g前後からスタートしてみてください。 今回は、追加で小さじ2杯(約10g)加えました。 そのため、合計約140gの水を使用しています。 具材は、動画内ではかなり多めの量です。 こちらの分量は、 豚ひき肉  200g (飼料には遺伝子組み換え穀物など不使用) 無農薬玉ねぎ 1個 有機切り干し大根 (水で戻さない)適量 干し椎茸(水で戻し、しぼったもの)適量 有機素材で作られたオイスターソース 大さじ1 本醸造醤油 大さじ1/2 塩こうじ 大さじ1 (有機米麹と自然塩で作りました。)   ・材料は、暑い日は作る直前まで冷蔵庫に入れておきます。  寒い日は常温にしてから作ります。 【使用している感謝いっぱいの材料たち】 パンに向く無農薬米粉は、 ・コバタケファームさん ・宮本ファームさん を使わせていただいています。 有機コーンスターチ 楽天 https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2... 有機砂糖 楽天「ナチュラルキッチン」さん https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2... 楽天「風と光」さん https://a.r10.to/h6tgsN 白神こだま酵母 楽天 https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2... 圧搾製法なたね油 Amazon https://amzn.to/3h7IPdN 楽天 https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2... 自然塩 Amazon https://www.amazon.co.jp/gp/product/B... 楽天 https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2... 有機サイリウム 楽天 https://a.r10.to/hwa4ZO 有機素材で作られたオイスターソース 楽天 https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2... しっかり辛いムソーさんのカラシ 楽天 https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/2... やさしい風に包まれる、穏やかな時間が訪れますように🌈 【ブログ】 https://kinakoorganic.com/ 【Instagram】   / kinako_komekopan_organic   「Amazon.co.jpアソシエイト・プログラムの参加者です。」 #米粉中華まん#ヘルシー 米粉肉まん#米粉豚まん