82세 할머니의 영업비밀 두루치기(제육볶음) 레시피입니다. | 전국집밥자랑 ep.83

한 입 먹는 순간, 야들야들함에 감탄부터 터져 나옵니다. 기름기 쏙 뺀 담백한 맛에 계속 계속 먹게 되더라고요. 단돈 2만 원도 안 되는 비용으로 4명이 배불리 먹을 수 있는 82세 손예순 할머니의 71년 영업비밀 돼지고기 두루치기 레시피, 이번 주말 소중한 사람들과 함께 꼭 한번 만들어 드셔보세요! — [🔥두루치기 재료(4~5인분 기준)] ・ 앞다리살 한 근 (600g) ・ 고기 삶는 물 : 물 3L + 소주 한 컵 + 진간장 반 컵(컵 계량은 종이컵 기준) ・ 참기름 한 큰술 (양념용) ・ 진간장 세 큰술 ・ 설탕 한 큰술 ・ 고춧가루 네 큰술 ・ 굴소스 한 큰술 ・ 마늘 스무 알 ・ 식용유 반 큰술 ・ 배즙 두 큰술 ・ 큰 양파 한 겹 ・ 대파 흰대 두 개 ・ 청양고추 다섯 개 ・ 홍고추 한 개 ・ 천일염(영상 참고) ・ 참기름 한 큰술 (고기 볶는 중에 투하) ・ 후추 취향껏 #전국집밥자랑 #두루치기 #제육볶음 [🔥타임라인] [00:00] 하이라이트 및 오늘의 요리사 [00:28] 고기 삶기 [01:43] 양념하기 [02:13] 부재료 손질 [03:08] 볶기 [04:54] 시식 타임 [05:19] 출연 신청 및 모집 --------------------------- [유튜브 '전국집밥자랑' 출연자 모집 공유] 채널 링크:    / @전국집밥자랑   성함: 나이: 사는 곳: 연락처: 자신 있는 요리: 특별한 사연: 출연료: 40만원 소개비: 10만원 연락처: 010-2047-5524 (카톡으로 신청 부탁드립니다)