Jak uvařit poctivé domácí pivo? Návod se sladem Bernard 🍺

Dnes se společně pustíme do něčeho speciálního! Ukážu vám, jak uvařit domácí pivo s použitím kvalitního sladu od Bernarda. Celý proces od drcení sladu až po finální výsledek pěkně krok za krokem přímo u mě na Zahradě na řece. Uvidíte, co všechno je k domácímu vaření potřeba, na co si dát pozor a hlavně – jestli se výsledek dá pít a jak chutná! Pokud vás domácí výroba poctivých věcí baví, nezapomeňte na odběr, ať vám neutečou další pokusy. #domacipivo #pivo #bernard #varimepivo #diy #zahrada #zahradanarece #craftbeer #slad #pivovarnictvi Bernard pivo 27.7.2026    • Jak uvařit poctivé domácí pivo? Návod se s...   0:00 – Úvod a představení sladu Bernard 0:38 – Příprava vybavení a dezinfekce 1:30 – Odvažování a míchání sladu (8,5 kg) 2:54 – Šrotování sladu a první etapa rmutování (52 °C) 3:52 – Druhá etapa rmutování (62 °C) – nejdůležitější teplota pro štěpení cukrů 4:37 – Oddělování díla a práce s cedníkem 5:25 – Třetí etapa rmutování (72 °C a 100 °C) 6:58 – Poslední fáze rmutování a příprava na vyslazování 7:44 – Proces vyslazování a prolejvání sladu 10:02 – Příprava na chmelovar 10:55 – Rozjíždění kvasnic 12:18 – Začátek chmelovaru a přidávání chmele Sládek 13:21 – Dokončení várky a provzdušnění mladiny 14:27 – Kontrola kvašení po 10 hodinách a závěr