從備餐到製作便當【平日2小時的備菜日常】鯖魚可樂餅/南瓜甘鹹煎/奶香地瓜/蠔油燒青椒/和風番茄漬/柴魚拌秋葵/番茄蔬菜湯/食材處理/常備菜/冷便當/Japanese Meal Prep Recipes

今天和大家分享我平日備菜的流程，雖然我把它編輯得很緩慢悠閒，但實際上是非常混亂像在打仗一樣的😂 兒子現在2歲，對什麼都很好奇又很黏人，一下要抱、一下要拿這個拿那個、一下要吃一下要喝...一下要換尿布.....🙄 所以肉類魚類等容易髒手的我就不會在這時候處理，儘量會以蔬菜為主來烹調～不然突然要應付兒子手髒髒的就很麻煩🤦‍♀️ 基本上我還是喜歡老公在家能幫我顧兒子的時候才來整理，才不會忙得亂糟糟(;'∀') 本次影片流程： 00:00 start 00:13 食材清洗及準備 00:58 鯖魚可樂餅① 02:18 和風番茄漬 02:55 柴魚拌秋葵 03:41 鯖魚可樂餅② 03:52 菇類保存分裝 04:51 奶香地瓜 05:15 南瓜甘鹹煎 05:55 鯖魚可樂餅③ 06:18 蠔油燒青椒 07:18 番茄蔬菜湯 09:01 鯖魚可樂餅④ 11:13 便當製作 ✊🏻對於冷便當比較不熟悉的朋友，可以先參考這個影片↓ 【如何製作日式冷便當？】    • 【如何製作日式冷便當？】二道主菜＋五道常備菜/烤雞串/炸鱈魚塊/紅蘿蔔起司烘蛋/蒜味...   ⚠️注意： 所有常備菜都要完全放冷以後再蓋上蓋子放進冰箱，溫溫的就蓋上蓋子放進冰箱很容易產生水氣，水氣會使食材加速酸化&腐壞，大家要特別注意哦！而影片中建議的保存天數都是依我自己冰箱的保存狀態來分享的，所有食材當然都是越早吃完越好，千萬別放太久吃壞肚子了(T_T) 影片中有不清楚的部份也都歡迎留言給我哦！ 雖然我回覆的比較慢，但一定都會回覆的，請等等我🙇‍♀️✨ 那我們下次見啦！ 上回影片：減醣飲食【4份餐盒&常備菜製作】    • 減醣飲食【4份餐盒&常備菜製作】餐盒的菜色分配/製作流程分享/薑燒菇菇/和風水煮蛋/...   次回影片：好市多食材【採買後的分裝及收納】    • 好市多食材【採買後的分裝及收納】整齊！方便！好管理！肉品的冷凍收納/基本的肉品處理/...   ■更多備料備餐影片↓ 【各種食材備料及保存】    • 【各種食材備料及保存】買物歸位/食材前置處理/便當主菜備料/晚餐料理/幼兒點心/照燒...   一週食材【採買後的作業流程】    • 🛒一週食材【採買後的作業流程】食材整理/菜色分配/常備菜製作/快速午餐/日式炸雞翅/...   【10公斤肉品分裝冷凍】    • ENG【10公斤肉品分裝冷凍】如何快速冷凍肉品/各種醃料分享/解凍後的烹煮方式/好市...   ■常用的保存容器、工具、調味料等請看↓ 超實用【廚房小物10款】廚房愛用品分享    • 超實用【廚房小物10款】廚房愛用品分享/實際使用方法/食材處理器具/分裝保存盒/野田...   沒它不能煮!!【愛用鍋具&鍋鏟】    • 沒它不能煮!!【愛用鍋具&鍋鏟】和平FREIZ鐵製玉子燒鍋/朝日全能平底鍋/矽膠料理...   各種我愛用的【日式調味料】    • 各種我愛用的【日式調味料】日式調味料使用方法/手作日式沙拉醬/日式胡麻醬/柚香油醋醬...   10款超實用【大創料理便利小物】    • 【大創料理便利小物】10款超實用料理小物介紹/四合一萬能烹調匙/雞蛋開洞器/放著量量...   【クレジット表記】 ♪フリーBGM DOVA-SYNDROME ♪YouTubeオーディオライブラリー