ألذ صينية سمك بالفرن بتتبيلة خرافية! (سر الخلطة مع الشيف خميس) 🐟🔥- صحتين وهنا

اليوم الشيف خميس حضّر لنا أطيب منيو لنهاية الأسبوع: صينية سمك دنيس بالفرن بتتبيلة خرافية رح تعتمدوها دائماً، وقدمناها مع أرز بسمتي بخلطة الزبدة والثوم الرهيبة. ولتكتمل السفرة، عملنا سلطة الكوسا المشوية بدبس الرمان، ومشروب الطاقة والصحة "عصير الشمندر والزنجبيل". وجبة متكاملة رح تبيّض وجهكم قدام العيلة! المقادير: صينية السمك: 4 سمكات دنيس، حبتين بندورة، فلفل حلو ملون، بصل، ثوم، بطاطا مقطعة رفيع، ملعقة كبيرة كمون، ملعقة كبيرة بابريكا، ملعقة كبيرة دبس فليفلة، ربع كوب عصير ليمون، ربع كوب زيت زيتون، ملح وفلفل. سلطة الكوسا: 6 حبات كوسا مشوية، 5 حبات بندورة، كوب بقدونس مفروم، كوب جزر مبروش، جوز (عين الجمل)، ضمتين جرجير، ربع كوب زيت زيتون، ملعقة صغيرة كمون، ملعقة كبيرة دبس فليفلة، دبس رمان، ملح وفلفل. عصير الشمندر الخارق: 5 حبات شمندر مسلوق، ربع كوب زنجبيل، نصف كوب عصير ليمون، كوب سيرب سكر، نصف لتر ماء بارد. خطوات العمل باختصار: نتبل السمك والخضار بخليط (الليمون، زيت الزيتون، دبس الفليفلة، والبهارات) ونضع الصينية بالفرن. نطبخ الأرز البسمتي، وفي آخر دقيقتين نضيف على الوجه خلطة (الزبدة، الثوم، والكزبرة) لتعزيز النكهة. نخلط الكوسا المشوية مع الخضار ونتبلها بدبس الرمان وزيت الزيتون. نضرب الشمندر المسلوق مع الزنجبيل والليمون بالخلاط للحصول على ألذ عصير صحي. شاهدوا الحلقة لتتعرفوا على كيفية إعداد هذه الوصفات الشهية بخطوات بسيطة وممتعة، برنامج بصحتين وهنا يأتيكم من السبت للخميس في تمام الساعة 02:00 مساءً بتوقيت الأردن، على عمّان TV. #صحتين_وهنا #سمك_بالفرن #وصفات_سهلة #طبخ #عصير_الشمندر #سلطة_صحية #عمان_tv #غداء_الجمعة 00:00 مقدمة الحلقة والترحيب 00:03:41 مقادير صينية السمك بالخضار 00:10:45 سر تتبيلة السمك الخرافية 00:14:24 تحضير أرز الشعلان 00:16:17 خلطة الزبدة والثوم للأرز 00:21:57 مقادير سلطة الكوسا المشوية 00:28:24 تتبيلة السلطة بدبس الرمان 00:29:43 مقادير عصير الشمندر والزنجبيل 00:32:04 فوائد عصير الشمندر السحرية 00:37:32 النتيجة النهائية وتقديم الأطباق تابعونا على النايل سات، تردد:11957 أفقي 📌 اشتركوا في القناة واضغطوا على الجرس 🔔 ليصلكم كل جديد! : http://bit.ly/2DOkokD جميع الحقوق محفوظة © 2026