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どこにも負けない自信があります。風味・食感・味わい、まさに禁断のオニオンリング【 料理レシピ 】

Aosトラットリア〜青池のオッティモな食卓

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どこにも負けない自信があります。風味・食感・味わい、まさに禁断のオニオンリング【 料理レシピ 】

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Aosトラットリア〜青池のオッティモな食卓
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衣のサクサク感が3時間持続する、驚異の配合比。 玉ねぎの甘みを最大限引き出す、ある下処理。 レストランでも教えたくない、二度揚げの黄金温度。 このオニオンリング、一度食べたら市販品には戻れません。 ✅Aosの公式LINEにお友だち追加で Amazon定価1500円のレシピ本無料でプレゼント さっと作れるパスタのレシピが88種類掲載! ⬇︎友だち追加⬇︎ https://x.gd/SurUu 愛用の長く使える道具・食材はこちら(Amazon公式) https://x.gd/NnIlt 🍳 今回の味を「お店クオリティ」に 引き上げる愛用道具・食材 動画内で大活躍している、 青池プロデュース&推薦の一生モノのアイテムです。 Amazonでぜひチェックしてください! ※以下のワードを【Amazonで検索】してください🔍 「青池 ブイヨン」: トマトソースの旨味の土台。これ一つで味が決まります! 「青池 スライサー」: 付け合わせのマッシュルームも、透けるようなプロの薄切りに。 「青池 サラダスピナー」: ルッコラの水気を完璧に切り、ドレッシングをしっかり絡ませます。 「青池 チーズグレーター」: 仕上げのチーズが粉雪のようにフワフワに。 「青池 チョッパー」: にんにくや野菜のみじん切りが秒で完了します。 「青池 フライパン」: 無水調理の成功はこれで決まる!焦げ付かず旨味を閉じ込めます。 「青池 スパチュラ」: 極上ソースをお鍋から一滴残さず集める必須アイテム。 ────────────── 📌愛用している食材全般 https://aostavola.jp/ 📌 愛用調理ツール(ROOM) http://tinyurl.com/yq3ddy5k 📌 愛用オーブントースター https://amzn.to/4ig1hzA 📌愛用ハンドブレンダー https://amzn.to/4pk7NaK ────────────── ■材料 2人前 ・新玉ねぎ 1個 ・薄力粉 60g ・片栗粉 60g ・炭酸水 100ml ・パルミジャーノ 10g ・マスタード 大さじ1 ・マヨネーズ 大さじ1 ・揚げ油 適量 ・塩 適量 ■レシピ ①玉ねぎの皮を剥き、1センチ幅の輪切りにする ②ビニール袋に薄力粉と片栗粉を混ぜて、玉ねぎを加え全体にまぶす ③玉ねぎを一度取り出し、ボウルに粉を移す ④ボウルにパルミジャーノ、マスタード、マヨネーズ、水を加えてよく混ぜる ⑤衣をつけて、180度の油でこんがりきつね色になるまで揚げる ⑥お好みで、塩、こしょうとチーズを降って、出来上がり ────────────── 献立の迷いが減り、食卓が待ち遠しくなる。 手間をかけずに、心を込める。 そんな"少し特別な日常ごはん"をお届けしています。 イタリア料理の技と感性を、家庭の台所に。 ミシュラン東京2025選出「ラ・ボッテガイア」オーナー 青池隆明が提案する、気分のあがるレシピと食のアイデア。 ───────────── 📌 チャンネル登録はこちら https://x.gd/P5KOR ▶そのほかSNS 📌 Instagram   / aostrattoria   📌TikTok   / aostrattria   📌 Twitter   / aochanofficial   #aosトラットリア #簡単レシピ #レストランの味 #おつまみレシピ #晩ごはん #週末ごはん #簡単おもてなし #イタリアン #オリーブオイル