【とても危ない他人の包丁】第三者の包丁を使う場合の注意点。その包丁本当に切れますか？いろいろな切れ味の確認の仕方を考えてみます。

日常的に使っている包丁は慣れたものですが、 急に多店舗のヘルプに入ったり、町内会などのイベントなどで住人などが集まってみんなで料理を作らなければいけなくなった時など、全く初めての包丁を使わなければならないときがあります。 普段からセラミック包丁や、20㎝以下の三徳包丁などしか使ったことない方がいきなり大きな包丁を使ったり、その逆で料理人が家庭用包丁を触ったりしたときに使い勝手が違いすぎてけがをしたりします。 特に切れ味に関しては確認せず切って、ケガをすることがとても多いです。 爪や指紋などで切れ味を確認する方法を紹介します。 ＃カフェの仕事　＃喫茶店　＃両刃包丁　＃三徳包丁　＃家庭用 ＃包丁の使い方　＃切れ味確認　＃初心者　＃危険　＃手を切る