(SUB) Молочная Мадлен с насыщенным молочным вкусом🐄 ::Молочные сливки, Молочная глазурь Рецепт::

진한 우유맛의 마들렌을 만들어보았어요! 우유마들렌,순우유생크림,우유글레이즈로 우유향이 가득한 마들렌이랍니다;) 우선 마들렌 반죽에는 탈지분유(전지분유)를 넣어주었어요! 분유가 없으면 박력분으로 대체해주셔도 괜찮아요! 넣어주면 마들렌 자체에서 우유향이 퍼져서 좋더라고요! 저는 보통 마들렌 구울 때 발효버터를 사용하였는데, 오늘은 특별히 우유버터를 사용했어요! 우유맛이 가득한 마들렌을 굽기 위해서!😆😆 마들렌이 따듯할때 우유 글레이즈를 묻혀 주셔야, 글레이즈가 빠르게 굳어요! 굳으면 애플코어러로 배꼽을 파주세요! 남은 배꼽은 크림과 함께 뇸뇸했답니다;) 단맛을 별로 좋아하시지 않으시면 순우유크림에 설탕을 생략해주시면 좋아요! 저는 달달한 우유맛의 마들렌을 위해 넣어주었어요! 크림을 필링하고 바로 먹는 것보단, 하루이틀 냉장보관하여 드시는 것을 추천드려요! 더욱 더 촉촉하고 달콤한 마들렌이 된답니다;) 🐄순우유마들렌 Pure Milk Madeleine🐄 🥑우유마들렌 Milk Madeleine 달걀 eggs 150g 설탕 sugar 120g 소금 salt 1g 연유 Condensed milk 30g 박력분 soft flour 140g 탈지분유(전지분유)milk powder 20g ㄴ없으면 박력분으로 대체가능 베이킹파우더 baking powder 4g 버터 butter 130g (45°C ~ 50°C) 🥑순우유크림 pure milk cream 마스카포네치즈 mascarpone cheese 60g 설탕 sugar 5g 연유 Condensed milk 30g 생크림 fresh cream 100g 🥑우유 글레이즈 milk glaze 우유 milk 35g 슈가파우더 sugar powder 120g [영상에서 자주 사용하는 도구] 깊은 마들렌틀 (16구) https://link.coupang.com/a/pcPUc 깊은 마들렌틀 (12구) https://link.coupang.com/a/pcP41 핸드믹서 (레브젠) : https://link.coupang.com/a/mN19v 오븐 (지에라) : https://link.coupang.com/a/mN2ex 쿠키 타공매트 (푸드메쉬) : https://link.coupang.com/a/mN2jN 노랑 실리콘 거품기 : https://link.coupang.com/a/mN2sS 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다 *.:｡✿*ﾟ¨ﾟ✎･✿.｡.:**.:｡✿*ﾟ¨ﾟ✎･✿.｡.:**.:｡✿*ﾟ¨ﾟ✎･✿.｡.:**.:｡✿*ﾟ¨ﾟ✎･✿.｡.:* 😃과정을 더욱 더 자세히 보고 싶다면 영상을 참고해주세요! 구독하시면 더 빠르게 소식을 받을 수 있습니다 ꒰⑅ᵕ༚ᵕ꒱ 😃If you want to see the process in more detail, please refer to the video! Subscribe to get updates faster ꒰⑅ᵕ༚ᵕ꒱ ❌레시피 사용 시, 영상링크 또는 출처를 기재해 주세요! 해당영상의 클래스 레시피 사용 , 재업로드, 2차편집 및 상업적 사용등의 무단 도용을 금지합니다. ❌When using a recipe, please indicate the video link or source! Unauthorized use of class recipe, re-upload, secondary editing, and commercial use of the video is prohibited. E-mail : lotsof1367@gmail.com 🎵귀여운 일상 음악 모음♬ (평화롭고 아기자기한 브금 모음)🎵 Music Copyright ⓒ 2019 Tido Kang All Rights Reserved.    • 귀여운 일상 음악 모음♬ (평화롭고 아기자기한 브금 모음)   .:｡✿*ﾟ¨ﾟ✎･✿.｡.:**.:｡✿*ﾟ¨ﾟ✎･✿.｡.:**.:｡✿*ﾟ¨ﾟ✎･✿.｡.:**.:｡✿*ﾟ¨ﾟ✎･✿.｡.: #순우유마들렌 #우유크림 # #마들렌#마들렌레시피#구움과자#레시피#베이킹#홈베이킹#카페 #madeleine#madeleinerecipe#bakedsweets#recipe#baking#homebaking#Cafe