锅气满满的家常小炒，鲜香下饭，做法简单易上手

今天给大家分享几道我刚做好的潮汕家常菜 —— 外酥里嫩的香芋卷、萝卜卷，镬气十足的火爆鸭血，鲜脆入味的韭菜炒鱿鱼，还有越嚼越香的香辣鸡胗。全都是家常做法，不用复杂调料，步骤简单不费事，每一道都特别下饭。 萝卜卷香芋卷食材： 萝卜卷 1条 香芋卷 半条 鸭血食材： 鸭血500g 蒜末10g，辣椒圈10g，姜5g，葱段5g 调料：味精1茶匙，盐3茶匙，生抽1大匙，胡椒粉少许，淀粉水勾芡 韭菜炒鱿鱼食材： 生鱿鱼 250g，韭菜花 200g 蒜末 10g 调料：盐2茶匙，味精1茶匙，淀粉水勾芡 香辣鸡胗食材： 鸡胗 300g，蒜末10g，辣椒圈10g，姜5g，葱段5g 调料：生抽1匙，蚝油1匙，糖少量，胡椒粉少量，少量饮用水