Arrosto di Lonza con Purè di patate | Bimby TM6 - TM5 -TM31 | Thermomix

Arrosto di Lonza con Purè di patate | Bimby TM6 - TM5 -TM31 | Thermomix ► Iscriviti per più video    / bimbyboss   Seguici su Instagram   / bimbyboss   Facebook   / bimbyboss   Seguici su Twitter   / bimbyboss   Segui Stefano Bersola   / stefanobersolaofficial   Riprese e Montaggio: Emanuele Merisio videoeditingmilano@gmail.com La lonza di maiale con il puré di patate è un classico secondo piatto di carne della cucina italiana. È un piatto molto succulento e adatto da portare in tavola sia durante le festività sia per il pranzo della domenica in famiglia. Per avere una carne molto tenera è possibile marinarla nel vino bianco e spezie per un minimo di 12 ore. È consigliabile scegliere un taglio che sia dotato di poco grasso sulla superficie, questa caratteristica aiuterà a non disperdere liquidi durante la cottura. La lonza di maiale può essere consumata sia calda che fredda. Basterà tagliarla sottile e consumarla all’interno di un panino. Il pranzo perfetto sia per un picnic che per il pranzo in ufficio. Se hai provato a realizzare questa ricetta aggiungi un tuo commento, se invece preferisci un consiglio prima di realizzarla richiedi qui un parere.