Особый способ приготовления курицы тикка и маринования с йогуртом и без йогурта | Простейший рецепт
Britishian Food
0:00 / 0:00
Особый способ приготовления курицы тикка и маринования с йогуртом и без йогурта | Простейший рецепт
7 027 просмотров · 6 лет назад
Britishian Food
6,8 тыс. подписчиков
7 027 просмотров · 6 лет назад
Этот острый тикка обладает идеальным насыщенным вкусом, который порадует ваши вкусовые рецепторы, в сочетании с дымным ароматом, от которого у вас потекут слюнки.
В этом видео я постаралась показать вам, как замариновать курицу тикка и приготовить её сразу, не оставляя её в холодильнике.
Также я приготовила рецепт без молочных продуктов для тех, у кого непереносимость лактозы.
⚠️⚠️ Внимание: Если вы считаете, что горчичное масло слишком кислое для вас, вы можете полностью его исключить или заменить другим маслом.
1 кг куриного филе, нарезанного длинными полосками (3-4 полоски на каждую грудку)
¾ ст. л. имбирно-чесночной пасты
¼ ч. л. соли
½ ч. л. порошка кумина
½ ч. л. порошка кориандра
½ ч. л. гарам масалы
¼ ч. л. порошка красного перца чили
½ ч. л. паприки
1 ч. л. пасты тандури масала
1 ч. л. пасты кашмири масала
2 ч. л. горчичного масла
1 ч. л. сушеной пажитницы (касури метхи)
1 ч. л. мятного соуса
1 ст. л. йогурта
Сок ½ лимона (1-2 ст. л.)
¼ ч. л. пищевого красителя (по желанию)
1. Смешайте ингредиенты и маринуйте курицу минимум 1 час.
2. Готовьте любым удобным для вас способом.
Пожалуйста, ставьте лайки, оставляйте комментарии и делитесь!
Подписывайтесь на нас в Facebook, чтобы быть в курсе всех последних и будущих видео: / chefrahil
ПОЖАЛУЙСТА, ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ НИЖЕ, ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ ВОПРОСЫ ПО ЭТОМУ ИЛИ ЛЮБОМУ ДРУГОМУ РЕЦЕПТУ.