【圧倒的肉塊】イタリア本場の豚の丸焼き　ポルケッタの仕込みがハンパない🐷〜Italy in Bologna making huge Porchetta in Spaccio bel fiore 〜

ボンジョルノ🇮🇹 今回のぼなぺTVは密着、作業ドキュメント編‼️ ボローニャの郊外にある友人の工房にお邪魔して、豚のロースト"ポルケッタ"の仕込みを取材🐷 友人のフランチェスコが経営する"スパッチョ・ベルフィオーレ"。 彼らの農場で昔ながらの伝統を守って様々の食材を生産している。 この年に飼育した豚を使って、イタリア定番の豚のロースト、ポルケッタを仕込んでいく。 ぼなぺTVでもお馴染み日本人コックのミロミ含む料理人たちの手際のいい仕事ぶり、圧倒的豚肉が仕込まれてポルケッタに変わっていく様子をお届け✨ ぼなぺティート 👨‍🍳ボローニャの昔ながらの農家の直売所🐷 【スパッチョ・ベルフィオーレ】 https://maps.app.goo.gl/XgRHH72aBK985... 【ぼなぺTV×TOSHI初の共著‼️】 フィレンツェのアッカディの料理の数々がお家でも簡単につくれるレシピ本⬇️⬇️⬇️ 👨‍🍳めちゃ旨ボンジョルノ！イタリアの人気食堂レシピ🍝 https://amzn.to/3ZRg2RT ご購入をお考えの人は、このリンクからポチッとどうぞ😘 👕ぼなぺTシャツ完成‼️ 【⚠️現在フィレンツェ限定販売】 日本の方しばらくお待ちください🙇 現在フィレンツェのみで限定販売中。 フィレンツェに旅行でいらした方、Instagramの方にご連絡頂けたらアッカディまでお届けします🙋‍♂️ １枚25€ （お会計は現金のみ） S、M、L の３サイズの販売（サイズ感は動画参照） ぼなぺTV Instagram📷⬇️⬇️ https://instagram.com/bonape_tv?igshi... 🍝【程よくとろり】👨‍🍳 モチモチの食感とソースの絡みがすごい日本人向けのパスタ　ディ•チェコはこちらから⬇️⬇️ https://amzn.to/3YYPRY1 ブロンズカットのパスタなんでソースがよく絡む🤤 少し硬めに茹でてソースと煮込めば簡単にドロリと濃厚なパスタが出来上がります🍝 👨‍🍳【バリバリのバリッラ派】🍅 アッカディで使用している バリッラ社のスパゲティNo.5はこちらのリンクからポチッとね⬇️⬇️ https://amzn.to/45OkOQA ソースの絡みとアルデンテの持ちがいい バランスのいいパスタ🍝 お得な大容量、お家のパスタのストックにどうでしょう。 🍝【この濃厚さ南イタリア】 日本では知る人ぞ知る、イタリアで意外と人気のパスタ　ヴォイエッロ https://amzn.to/3ZJwofB ブロンズダイスによるざらっとした切り口がもたらすトロミがソースを絡んで離さない！ 小麦も香って、重厚なパスタが好きな人にオススメ‼️ 【動画内音声】 🎵フリーBGM・音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/ ♫ https://dova-s.jp/_mobile/bgm/play245... ♫効果音ラボ　https://soundeffect-lab.info/agreement/ ♫音ロジック　https://otologic.jp 🇮🇹😋🍝🍕🍷👍🇯🇵 最後までご視聴いただきグラッツェミッレ！！ 質問、リクエスト等ありましたら下記のSNSにてDMを。 万が一「おもしれぇから覚えといてやるか」という方、下の登録リンクへお願いします。皆さんの登録が僕のディ・モールト・ベーネへと変わります！！ グラッツェ！！ ✉️美味しいお仕事お待ちしてます⬇️⬇️⬇️ buonapetitalia@gmail.com 🙆‍♂️登録はこちら（iscriversi subscribe)⬇️⬇️⬇️    / @tvbonapetv1035   📱Twitter(最近ノッテきた）   / tv64272795   📸Instagram(こっちはご機嫌） https://instagram.com/bonape_tv?igshi... チャオ😘 #フィレンツェ #イタリア 　#イタリア料理　#トスカーナ　#グルメ　#イタリア旅行　#イタリアン　#トラットリア　#リストランテ#Italy #Florence #italianfood #Italia #firenze #bonapetv #ぼなぺTV #イタリア好き　#料理　#レストラン　#パスタ　#ピザ #ボローニャ　#ポルケッタ