VITELLO TONNATO CBT - MORBIDISSIMO E SUPER SAPORITO!

In questo video vi mostriao come abbiamo preparato un eccezionale vitello tonnato cotto a bassa temperatura e la sua salsa tonnata d'accompagnamento! Un risultato eccezionale in termini di morbidezza e di gusto!! Ricetta bomba! Per la salsa tonnata (4 persone) 150 gr di filetti di tonno 30 gr di acciughe sott'olio 1 cucchiaio di capperi dissalati 2 tuorli d'uovo sodi 70 gr di liquidi della carne circa 50 ml di olio evo circa 1 cucchiaino di rub LPG di BBQ King Ci trovate anche su Facebook:   / foodbbqcbt   Instagram:   / food_bbq_cbt   E-Shop Carne: https://www.dalmassimogoloso.com/shop... Rub e Salse: https://www.bbqking.it Macchina Sottovuoto a Campana: https://www.orved.it/it/orved-prodott... Tutti i prodotti per il sottovuoto: http://www.macchinesottovuoto.store Roner Usato: https://www.amazon.it/Anova-Culinary-... Roner Economico consigliato: https://www.amazon.it/Inkbird-Circola...