10 ужинов в микроволновке для пожилых людей, живущих одни (без духовки, без плиты, одна миска)
Столик на одного у Нэнси
0:00 / 0:00
10 ужинов в микроволновке для пожилых людей, живущих одни (без духовки, без плиты, одна миска)
328 просмотров · 1 дн. назад
Столик на одного у Нэнси
820 подписчиков
328 просмотров · 1 дн. назад
▶ Моё самое просматриваемое видео: 10 ужинов в аэрогриле для пожилых людей, живущих одни: • 10 Air Fryer Dinners for Seniors Living Al...
Разогревать большую духовку ради одного маленького ужина кажется глупым, а стоять у плиты с каждым годом становится всё труднее. Это десять настоящих ужинов, приготовленных в микроволновке, по одной тарелке на каждый, без духовки и плиты. Десятый — настоящая лазанья, приготовленная менее чем за десять минут.
Меня зовут Нэнси. Я готовила для своей семьи 40 лет; теперь я готовлю для себя. Все рецепты ниже, чтобы вам не пришлось делать паузу. (Моя микроволновка мощностью 1100 Вт; если ваша меньше, добавьте немного времени.)
РЕЦЕПТЫ (каждый на 1 порцию)
1. Запеченный картофель с начинкой: 1 картофель сорта Рассет (225 г), проткнутый, на влажном бумажном полотенце, 5 мин + перевернуть 2–3 мин. 1 стакан замороженной брокколи + 1 ст. л. воды, накрыть крышкой на 2 мин. 1 ч. л. сливочного масла, 1/3 стакана чеддера, 20 сек. Сметана, шнитт-лук.
2. Лосось с лимоном и укропом: 1 стакан замороженной зеленой фасоли + 1 ст. л. воды; 140 г лосося сверху, 1 ч. л. сливочного масла, чесночный порошок, 1/2 ч. л. укропа, 2 ломтика лимона. Под крышкой 3,5 мин, дать постоять 1 мин.
3. Денверский омлет в кружке: кружка объемом 350 мл с маслом, 2 яйца, 2 ст. л. молока, 2 ст. л. ветчины, 2 ст. л. замороженного перца и лука, 2 ст. л. чеддера. 45 сек, перемешать, 45 сек.
4. Курица в сливочном соусе с рисом: 1/2 стакана быстрорастворимого риса, 1/2 стакана бульона, 1 ч. л. сливочного масла, накрыть крышкой на 4 минуты, дать постоять 5 минут. Добавить 2/3 стакана курицы-гриль, 1/4 стакана горошка и моркови, 2 ст. л. сливочного куриного супа, тимьян. Накрыть крышкой на 1,5 минуты.
5. Макароны с сыром в кружке: 1/3 стакана макарон-рожков + 1/2 стакана воды + щепотка соли; 2 минуты, затем по 1 минуте за раз (всего 4–5 минут). 2 ст. л. молока, 1/3 стакана чеддера, 30 секунд. Щепотка сухой горчицы.
6. Фаршированный перец: 1 большой перец + 2 ст. л. воды, накрыть крышкой на 3 минуты. Начинка: 1/4 фунта сырого говяжьего фарша, 1/3 стакана вареного риса, 1/3 стакана соуса маринара, 1/2 ч. л. итальянской приправы. 6 мин. Под крышкой до 71°C; 1/4 стакана моцареллы, 30 сек. Отдых 2 мин.
7. Чаша с куриной энчиладой: 2 порванные кукурузные лепешки, 1/2 стакана курицы-гриль, 1/3 стакана соуса для энчилады, 1/3 стакана мексиканского сыра, 2 ст. л. черной фасоли. Выложить слоями; неплотно накрыть 2,5 мин. Сметана, зеленый лук, сальса.
8. Креветки в чесночном масле: 1 стакан замороженных овощей для жарки под крышкой 2 мин; 8 размороженных вареных креветок (113 г); 1 ст. л. сливочного масла + 1/2 ч. л. измельченного чеснока (20 сек); лимон, хлопья красного перца. Под крышкой 1 мин. С рисом.
9. Сэндвич с фрикадельками: 4 замороженные вареные фрикадельки + 1/3 стакана маринары, под крышкой 2 мин, перемешать 1 мин (74°C). Булочка для хот-дога, 2 ломтика проволоне, 20 сек. Пармезан, орегано.
10. Лазанья в миске: 2 листа макарон, не требующих варки, разломать; 1/3 стакана рикотты + 1 ст. л. пармезана + итальянская приправа; 3/4 стакана соуса маринара слоями с обжаренной говядиной; 2 ст. л. воды по краям. Накрыть крышкой, 50% мощности, 8 мин; 1/3 стакана моцареллы, 1 мин на полной мощности. Дать постоять 5 мин.
Меры предосторожности: используйте миски, пригодные для использования в микроволновой печи, поднимайте крышки от себя и дайте блюдам постоять перед едой.
РАЗДЕЛЫ
0:00 Почему микроволновка?
0:30 1. Запеченный картофель с брокколи и чеддером
2:33 2. Лосось с лимоном и укропом и зеленой фасолью
4:18 3. Денверский омлет в кружке
5:58 4. Курица в сливочном соусе с рисом
7:39 5. Макароны с сыром в кружке
9:15 6. Фаршированный болгарский перец
10:50 7. Энчилада с курицей в миске
12:27 8. Креветки с чесночным маслом и овощами
14:05 9. Сэндвич с фрикадельками и пармезаном
15:32 10. Лазанья в миске
17:24 Заключительные мысли
18:06 Краткий обзор всех 10 блюд
Что вы впервые приготовили в микроволновке? Расскажите в комментариях. У меня это был хот-дог, который разломился пополам.
Подписывайтесь, чтобы получать больше простых рецептов ужина на одного от Нэнси.
Это видео создано с помощью визуального и голосового сопровождения, сгенерированного искусственным интеллектом.
#ПожилыеЛюдиЖивутОдин #ГотовкаНаОдин #БлюдаВМикроволновке #ПростыеУжины #УжинНаОдин