밥 대신 크림수프를 드세요
김대석 셰프TV
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밥 대신 크림수프를 드세요
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/ @chefkds
김대석 셰프의 35년 노하우를 공개합니다.
오늘은 크림수프 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 버터 20g
2. 조미된 닭가슴살 1개
3. 브로콜리 100g, 양파 1/4개, 당근 1/2개, 다진마늘 1스푼
4. 물 1/2컵(100mL) + 감자전분 1스푼
5. 우유 500mL
6. 소금 1/3스푼, 후추 2꼬집
7. 구운 식빵 조금 - 토핑용
📗 김대석 셰프의 집밥 레시피3 📗
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