Рождественский клубничный торт и рождественское печенье.
조꽁드Joconde's baking
0:00 / 0:00
Рождественский клубничный торт и рождественское печенье.
285 184 просмотра · 4 года назад
조꽁드Joconde's baking
1,56 млн подписчиков
285 184 просмотра · 4 года назад
Пожалуйста, включите подпись, чтобы узнать подробности
Привет. Это Джоконде.
Этот торт - рождественский.
Положив вокруг торта красное бархатное печенье,
В нем много клубники, он наполнен кремом и кремом из белого шоколада, который отлично сочетается с клубникой.
Я посадил рождественское печенье, как мы называем его витражным печеньем.
Это похоже на настоящее Рождество с золотыми шоколадными шариками.
Вы можете посмотреть видео изготовления шоколадных шариков.
Здесь • 넘나예쁜 초콜릿 볼 2가지 방법 (진짜 쉬운 초콜릿 템퍼링)/Chocolat...
Нужно сделать слишком много процессов.
Но так как это Рождество, вам оно понравится.
Я тоже. ^^
Пожалуйста, смотрите до конца. Спасибо.
Ингредиенты
♥ ︎Christmas Tree Cookies (25 печенек в виде елки)
60 г сливочного масла
45 г сахара
1 г соли
32 г яйца
2 г экстракта ванили
120 г муки для торта
Фруктовые конфеты по мере необходимости
♥ ︎ Бисквитный лист
44 г яичных желтков
18 г сахара
35 г молока
22 г растительного масла
4 г ванильного экстракта
47 г муки для торта
4 г какао-порошка
Красный пищевой краситель (около 1 ч.л. гелевого красителя)
87 г яичного белка + 55 г сахара
♥ ︎ Кондитерский крем
2 яичных желтка
43 г сахара
17 г муки для торта
130 г молока
1/2 чайной ложки ванильной пасты
♥ ︎ Дипломный крем
2 г желатина
110 г кондитерского крема
110 г жирных сливок
10 г сахара
♥ ︎ Топпинг-крем
24 г белого шоколада + 10 г жирных сливок
0,5 г желатина
37 г взбитых сливок
♥ ︎ Другие
Формочка для печенья в форме дерева 6,6x5,5 см
Круглый наконечник 805, 803
11 маленьких ягод клубники
Золотые шоколадные шарики (как сделать - • 넘나예쁜 초콜릿 볼 2가지 방법 (진짜 쉬운 초콜릿 템퍼링)/Chocolat... )