Перейти к содержимому

ПРИГОТОВЬТЕ этот вонтон с креветками (ВАША ЛАПША БУДЕТ ВАМ БЛАГОДАРНА) | Wally Cooks Everything

Wally Cooks Everything

0:00 / 0:00

ПРИГОТОВЬТЕ этот вонтон с креветками (ВАША ЛАПША БУДЕТ ВАМ БЛАГОДАРНА) | Wally Cooks Everything

23 353 просмотра · 4 года назад
Wally Cooks Everything
46,9 тыс. подписчиков
23 353 просмотра · 4 года назад
С помощью горстки креветок (или других креветок) и нескольких листов для вонтонов я покажу вам, как приготовить вкусное дополнение к вашему следующему блюду из лапши быстрого приготовления. Кроме того, вы узнаете секрет китайской кухни, как сделать креветки ещё вкуснее. Это ещё одно быстрое и простое блюдо китайской кухни, которое вы можете приготовить дома всей семьёй. Тайм-код: 1️⃣ 00:35 Ингредиенты 2️⃣ 00:51 Советы, как сделать креветки особенными 3️⃣ 01:30 Маринад для креветок 4️⃣ 03:10 Заворачиваем вонтоны с креветками 5️⃣ 05:15 Приготовление вонтонов с креветками ИНГРЕДИЕНТЫ И РЕЦЕПТ: 350 г креветок (без панциря и кишечной вены) 40 листов для вонтонов 1/4 ч. л. пищевой соды 1/2 ч. л. соли 2 ч. л. китайского кулинарного вина 1/2 ч. л. сахара 1 ч. л. чистого кунжутного масла 2 ч. л. кукурузного крахмала 1/4 ч. л. молотого белого перца 1 ч. л. приправы для курицы Порошок Добавьте пищевую соду и соль к креветкам и вотрите их в креветки. Затем поставьте в холодильник примерно на 30 минут. Затем промойте креветки холодной проточной водой, чтобы смыть излишки соды и соли. Разрежьте креветки на 2–4 части в зависимости от размера. Я предпочитаю оставлять половину креветок целыми. Замаринуйте креветки в китайском кулинарном вине, сахаре, чистом кунжутном масле, молотом белом перце, куриной приправе и кукурузном крахмале. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 20 минут. Положите креветки на один угол. Важно не переполнять обертки, иначе они полопаются. Смажьте обертку яичной смазкой до середины. Заверните уголок с креветками так, чтобы он оказался под кончиком. Выпустите пузырьки воздуха и запечатайте края. Соедините углы слева направо и защипните. Наконец, потяните верхний угол вниз для окончательной запечатки. Опустите вонтоны с креветками в кипящую воду. Когда они всплывут, они готовы к употреблению! ►Полный рецепт и список ингредиентов скоро появятся на сайте: http://wallycookseverything.com ►Если хотите поддержать этот канал, посетите: https://www.buymeacoffee.com/wallycooks — это как Patreon, только лучше. ---------------------------------------- Сайт: https://www.wallycookseverything.com/ Facebook:   / wallycookseverything   Instagram:   / wallycookseverything   Twitter:   / wallycooks   Pinterest:   / wallycookseverything