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【塩レモンレシピ&使い方】レモンの栄養まるごと!活用さっぱりおかず2品【鶏肉】

higa's table 発酵のある暮らし

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【塩レモンレシピ&使い方】レモンの栄養まるごと!活用さっぱりおかず2品【鶏肉】

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higa's table 発酵のある暮らし
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塩レモンの作り方&塩レモンを使ったランチ2品のレシピはこちら↓↓↓ 🌱字幕のON/OFFは、動画設定のCCボタンから選択できます🌱 👨‍👩‍👦About Us 千葉の南房総で3人暮らし。 夫の料理を妻のナレーションでお届けしています。 感想やリクエストなど、お気軽にコメント頂けたら嬉しいです! 気に入っていただけたら、チャンネル登録お願いします👇    / higastable   ------------------------------- 🍽目次 0:00 オープニング 0:37 塩レモンの作り方 3:39 自家製鶏ハムサンドイッチの作り方1 6:27 塩レモンドレッシングのサラダの作り方 6:57 自家製鶏ハムサンドイッチの作り方2 8:45 いただきます ------------------------------- ✍️材料 【塩レモン】 レモン 3個 塩 50g(レモンの重量の10%) 保存期間:冷蔵約1年 【自家製鶏ハムサンドイッチ】 ~鶏ハム~ 鶏もも肉(むね肉)250g 塩レモン 大さじ2 ローズマリー 適量 ブラックペッパー 適量 ~キャロットラペ~ 紫玉ねぎ 1玉 にんじん 1本 塩 小さじ1 塩レモン 大さじ2 オリーブオイル 大さじ2 ブラックペッパー 適量 バケット 2本 【塩レモンドレッシングのサラダ】 塩レモン 大さじ2 オリーブオイル 大さじ2 お酢 大さじ2 サラダ お好みの野菜 🛍動画内で紹介したもの🍳 低温調理や発酵にも使える炊飯器 https://amzn.to/4l9PGTV 電子レンジ調理にも使えるボウル https://amzn.to/41SVfys 麹を入れてる密閉可能なガラス保存瓶 https://amzn.to/4j8RQkP ※この動画の概要欄には、Amazonアソシエイトのリンクを含みます。 A B O U T U S 👫👶 30代夫婦(4歳児の子育て中)👫 料理は夫、ナレーション・撮影・編集は私(妻)が担当。 料理動画を発信している私たちですが、 「献立が思いつかない」「今日はもう作りたくない…」 という気持ちになることもしばしば。 そんな中で出会ったのが、麹を使った発酵調味料。 週末に仕込んで、平日はそれを活用したレシピを作る。 そんなルーティンを始めたことで、献立を考えるのが少し楽になりました。 「発酵調味料は手間がかかる」と思われがちですが、実はとても手軽で、毎日の食事を美味しく、健康的にしてくれる心強い味方💪 ”健康的な食事を、頑張りすぎずに続けたい” そんな方に向けて、「発酵のある暮らし」の魅力を日々お届けしています。 🎥 R E C O M E N D A T I O N 🎥    • 【完全保存版】季節の手仕事カレンダー🗓️(保存食)      • 【腸活】食べて内側から整う!デトックス発酵ごはん🥢      • 【市販品はもう卒業!】混ぜて待つだけ!自家製・発酵調味料🧂   🌷 S U B S C R I B E 🌷    / higastable   📌タイアップ・ お仕事のご相談について 過去のタイアップ事例/できること/プロフィールなどを 下記のnoteページにまとめています。 →詳細はこちらから https://note.com/higastable/n/n99dc0f... ✉️ E M A I L : higastable@gmail.com(お仕事のご相談) 🥒 I N S T A G R A M : @higastable   / higastable   🥑 I T E M : https://room.rakuten.co.jp/room_b6775... 🎵 M U S I C : Artlist #季節の手仕事 #自家製麺調味料 #旦那ごはん