O BOLO FERRERO ROCHER PERFEITO PARA VENDER EM FATIAS

Olá pessoal, tudo bem com vocês? 💕 Começamos pela massa: bata 5 claras, 5 gemas, 1 xícara e meia de açúcar e 200 ml de leite. Em seguida, adicione 2 xícaras e meia de farinha de trigo, 5 colheres de sopa de chocolate em pó 50% e 1 colher de fermento. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, em uma forma de 26x18 cm. Agora vamos para o recheio maravilhoso 😍 Misture 3 colheres de Nutella com 100 g de amendoim torrado e triturado. Depois, acrescente 500 ml de chantilly bem gelado, 400 g de doce de leite e 200 g de chocolate. É só misturar tudo e pronto: um recheio lindo e super cremoso! O bolo será cortado em 3 partes, formando 2 camadas de recheio. Para a calda, utilize leite com achocolatado, ou a de sua preferência. Depois de montado, leve o bolo à geladeira de um dia para o outro. No dia seguinte, finalize com uma ganache feita com 300 g de chocolate e 200 g de creme de leite. Cubra todo o bolo e decore com amendoim e docinhos. Olha essa fatia… maravilhosa! 🤤 Rendimento: 16 fatias de aproximadamente 250 g cada