ДОМАШНИЕ КОНСЕРВЫ в АВТОКЛАВЕ

Паровое автоклавирование - довольно быстрый и экономичный способ приготовить настоящие консервы длительного хранения даже при комнатной температуре. Тушенка, рыба, овощные соленья, мясные каши, супы, салаты и многое другое Вы сможете сделать у себя дома в больших количествах с помощью автоклава. Автоклавы «Малиновка»: https://avtoklav.malinovka.ru/?utm_so... Интернет-магазин: https://malinovka.ru/?utm_source=kolb... Скидка на автоклав по промокоду КолбоБосс — 500 рублей Состав для тушенки: 1. Мясо — 1кг 2. Соль — 10г 3. Перец черный горошком — 6-8 горошин 4. Лавровый лист — 2 листа 5. Лук репчатый — 5г Состав рыбных консервов в томатном соусе: 1. Рыба — 1500г 2. Томатная паста — 250г 3. Лук репчатый — 30г 4. Сахар — 40г 5. Соль — 18г 6. Перец черный — 0,5 ч.л. 7. Перец душистый — 0,5 ч.л. 8. Кориандр — 0,5 ч.л. 9. Лавровый лист — 2 листа 10. Масло растительное — 2 ст.л. 11. Уксусная кислота 70-80% — 1 ст.л. 12. Вода — 150 мл Время автоклавирования для тушенки — 40-60 минут при 120 градусах. Время автоклавирования для рыбы с костями — 60 минут при 120 градусах. Продукт готов через 10-12 часов после остывания, но полностью набирает вкус через 2-3 недели. Хранится при температуре +20-25С более года, при условии целостности банок и отсутствии попадания воздуха. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Заходите в гости, подписывайтесь: Мой инстаграм:   / kolboboss   или @kolboboss Группа Вконтакте: https://vk.com/domkolbasa ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Моя камера для сыровяления:    • Камера для сыровяла. Моя климаткамера.   Сыровяленые и сырокопченые мясопродукты:    • Сыровяленые и сырокопчёные мясопродукты   Вареные колбасы и сосиски:    • Вареные колбасы и сосиски   Варено-копченые колбасы:    • Варено-копченые колбасы   Авторские изделия:    • Авторские колбасы   Теория и обзоры:    • Теория и обзоры   Изделия БЕЗ СВИНИНЫ:    • БЕЗ СВИНИНЫ   Если вы хотите поддержать канал: Яндекс.Деньги: 4100110095479273 или https://money.yandex.ru/to/4100110095... WebMoney: P183294352859 Z548269154900 Альфа: 4779 6426 9238 0702 (Урсул Максим Сергеевич) Спасибо!