PASTA FREDDA: 5 ricette da provare (+ 3 errori da evitare per un risultato perfetto)

La pasta fredda è il piatto estivo per eccellenza: un'insalata di pasta condita con verdure, tonno, salmone, legumi, formaggi e tutti gli ingredienti che più ti piacciono. In questo video, il nostro Elpidio ti mostra 5 ricette di pasta fredda per tutti i gusti e ti svela 3 errori da evitare per un risultato perfetto! 00:00 Errori da non fare 01:58 Pasta fredda tonno e pomodorini 03:56 Pasta fredda con gamberetti e pesto 07:00 Pasta fredda con salmone 08:46 Pasta fredda con ceci 10:44 Pasta con zucchine marinate e feta PASTA FREDDA CON TONNO E POMODORINI ✔ 350 g di farfalle ✔ 150 g di mais ✔ 200 g di tonno ✔ 20 pomodorini ✔ olive taggiasche q.b. ✔ limone q.b. ✔ sale e pepe q.b. ✔ basilico q.b. ✔ scorza di limone q.b. PASTA FREDDA CON GAMBERETTI E PESTO ✔ 300 g di penne ✔ 15-20 pomodorini ciliegini confit ✔ 200 g di gamberetti congelati Per il pesto: ✔ 60 g di basilico ✔ 30 g di pinoli ✔ 50 g di parmigiano ✔ 1 cubetto di ghiaccio ✔ 1 spicchio di aglio ✔ 60 ml di olio EVO PASTA FREDDA CON SALMONE ✔ 350 g di penne rigate ✔ 200 g di salmone affumicato ✔ 15 pomodorini ciliegini ✔ 50 g di rucola ✔ 60 g di lamelle di mandorle ✔ 80 g di olive tiaggasche Per la citronette: ✔ succo di 1 limone ✔ 6 cucchiai di olio evo ✔ sale q.b. PASTA FREDDA CON CECI E CIPOLLA ✔ 320 g di fusilli ✔ 300 g di ceci ✔ 200 g pomodorini secchi sott’olio ✔ 1 cipolla rossa ✔ sale q.b. ✔ pepe q.b. ✔ olio q.b. ✔ basilico q.b. ✔ aceto di vino q.b. PASTA FREDDA CON ZUCCHINE MARINATE E FETA ✔ 300 g di mezzi rigatoni ✔ 500 g di zucchine ✔ 250 g di feta ✔ 80 g di olive taggiasche ✔ pomodorini q.b. Per la marinatura: ✔ menta q.b. ✔ sale q.b. ✔ pepe q.b. ✔ olio q.b. ✔ lime q.b. Scopri tutte    • Le RICETTE di ELPIDIO 👨‍🍳​   Guarda altre    • RICETTE ESTIVE 🍉🥗   Iscriviti al canale per non perdere la prossima videoricetta 🔔​ http://cooki.st/hjVXw Il nostro ricettario 👉 https://www.cookist.it/ Seguici su ⬇️ Facebook:   / cookist   Instagram:   / cookist   For any content use please feel free to contact licensing@ciaopeople.com #pastafredda #pasta #cookist #primipiatti