Mahluta Çorbası I Arda'nın Mutfağı

Mahluta Çorbası Malzemeler; 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan – ince yemeklik doğranmış 2 – 3 diş sarımsak ¾ su bardağı kırmızı mercimek ½ su bardağı pirinç Tuz Karabiber 1 tutam toz kişniş 2 su bardağı tavuk suyu 3 su bardağı su Servis için; ¼ limonun suyu Kimyon Hazırlanışı; Çorba tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Ardından içerisine tereyağı ve zeytinyağını ilave edin. Tereyağınız eriyince içerisine ince yemeklik doğradığınız soğanı ilave edin ve yumuşayana kadar soteleyin. Sarımsakları ince ince doğrayın ve tencereye ekleyin. Ardından içerisine yıkadığınız kırmızı mercimek ve pirinci ilave edip bir tur karıştırın. Tuz, karabiber ve toz kişnişi ilave edip karıştırın. Tavuk suyu ve suyunu ilave edip kapağı kapalı olacak şekilde 35 – 40 dakika pişirin. Pişen çorbayı kaselere pay edin. Üzerine limon sıkıp kimyon serperek yanında limon dilimi ile servis yapın. Abone Olmak İçin:    / @ardaninmutfagi   www.ardaninmutfagi.com   / ardaninmutfagi     / ardaturkmen     / arda_turkmen   #ArdanınMutfagı #Fissler