Caramelized banana cake with soft cream เติมไอเดียเพิ่มมูลค่าให้เค้กกล้วยหอม

แชร์วิธีทำให้เค้กกล้วยหอมดูฟูและเนียนนุ่มน่าทาน เสิร์ฟพร้อมไอเดียเจ๋งๆ เพิ่มมูลค่าให้จานนี้ด้วยต้นทุนเบาๆ แต่ได้ผลลัพธ์ที่คาดไม่ถึง! ส่วนผสมเค้กกล้วยหอม บลูแบนด์ โพรเฟสชันนัล มาร์การีน 80 กรัม บลูแบนด์ โพรเฟสชันนัล ครีมอเนกประสงค์ 30 กรัม กล้วยหอมบด 220 กรัม น้ำตาลทรายแดง 80 กรัม วนิลา 2 ช้อนชา ไข่ไก่ 2 ฟอง แป้งเค้ก 160 กรัม เบคกิ้งโซดา ½ ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนชา วิธีทำ 1. บดกล้วยหอมให้ละเอียด พักไว้ 2. นำน้ำตาลทรายแดงและบลูแบนด์ โพรเฟสชันนัล มาร์การีน ตีให้เข้ากันจนฟู 3. ใส่ไข่ไก่ กลิ่นวนิลา ใส่กล้วยหอมบด ผสมให้เข้ากัน ตามด้วยแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดา และเกลือ ตีให้เข้ากันจนเนียนสวย 4. นำไปใส่พิมพ์ อบที่ไฟ 180 40 นาที ส่วนผสมน้ำตาลเนย สำหรับใช้โทสต์ น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ บลูแบนด์ โพรเฟสชันนัล มาร์การีน 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. นำน้ำตาลกับบลูแบนด์ โพรเฟสชันนัล มาร์การีน ตีเข้าด้วยกัน จนฟูและพักไว้ 2. นำเค้กกล้วยหอมที่สุกและพักจนเย็นแล้ว หั่นเป็นชิ้น 3. ใช้เนยน้ำตาลที่ผสมไว้ ทาลงบนเค้กกล้วยหอม 1 ด้านให้ทั่วและพักไว้ 4. ตั้งกระทะให้ร้อน นำเค้กกล้วยหอมด้านที่ทาเนย จี่ลงบนกระทะให้สีสวยงาม 5. นำบลูแบนด์ โพรเฟสชันนัล ครีมอเนกประสงค์ใส่ในอ่างผสม ตีจนขึ้นฟู 6. จัดจานพร้อมเสิร์ฟ ----------------- Share how to make banana cake extra fluffy and irresistibly soft—plus clever ideas to add value to the dish at low cost with surprisingly impressive results! Banana Cake Ingredients 80 g Blue Band Professional Margarine 30 g Blue Band Professional Multipurpose Cream 220 g mashed ripe banana 80 g brown sugar 2 tsp vanilla extract 2 eggs 160 g cake flour ½ tsp baking soda 1 tsp baking powder Instructions 1. Mash bananas until smooth and set aside. 2. Beat brown sugar and Blue Band Professional Margarine together until light and fluffy. Add eggs and vanilla, then mix in the mashed banana. 3. Sift together cake flour, baking powder, baking soda, and a pinch of salt; fold into banana mixture and beat until smooth. 4. Pour the batter into a baking pan and bake at 180 °C for about 40 minutes. Sugar Butter for Toasting 3 tbsp sugar 3 tbsp Blue Band Professional Margarine Instructions 1. Beat sugar and Blue Band Professional Margarine together until light and set aside. 2. Once the banana cake is baked and completely cooled, slice it into pieces. 3. Spread the sugar butter mixture evenly on one side of each slice. 4. Heat the pan and toast cake slices, buttered side down, until golden brown. 5. Whip Blue Band Professional Multipurpose Cream in a mixing bowl until fluffy. 6. Plate and serve the toasted banana cake with the whipped cream—ready to impress! #floraprofessional #bluebandthailand #thaidessertrecipe #thaidessert #food #cooking #masterchef #masterchefthailand #แชร์สูตรอาหาร #สูตรขนม #เค้กกล้วยหอม #bananacake #bananabread #bananarecipe