Уроки японской кухни дома | Простые домашние осенние ужины с курицей и рыбой (меню на 3 дня)

Уроки японской кухни дома | Простые домашние осенние ужины с курицей и рыбой (меню на 3 дня) Здравствуйте, и спасибо, что всегда смотрите. Тема этого выпуска — «ужины из осенних продуктов». С корнеплодами, грибами и осенним лососем меню получилось немного необычным, но каждое блюдо готовится очень просто. Похолодало, поэтому в гарниры я добавила тёплые салаты. Основные источники белка — куриная грудка и рыба, с заботой о здоровье. Давайте вместе осваивать простые и качественные ужины. ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【Содержание】(635) 00:00 - Начало 00:34 - Тефтели из куриной грудки с яйцом онсэн 　200g фарша из куриной грудки, 1/4 брикета тофу, 1/4 луковицы, натуральный йогурт, имбирь, 2 яйца 05:53 - Брокколи на пару в сковороде 　1 кочан брокколи (на 3 дня) 07:54 - Замачивание корня лотоса 　1 сегмент корня лотоса (на 3 дня) 08:20 - Салат из осенних овощей с бальзамиком 　1/2 батата, 1/4 сегмента корня лотоса, 1/2 помидора, брокколи на пару, чеснок, перец чили, тёртый пармезан 11:44 - Мисо-суп с вешенками, вакамэ и тофу 　1/2 упаковки вешенок, вакамэ, 1/4 брикета тофу, юдзу-кошо (паста из юдзу и чили) 13:43 - Куриная грудка с грибами под сыром с томатным соусом 　1 куриная грудка (170g), 1 яйцо, 2–3 вида грибов (майтаке, шампиньоны, вешенки), 1 порция сливочного сыра, 8 черри, чеснок, итальянская петрушка, белое вино 18:44 - Нарезанные овощи 　капуста, мидзуна, итальянская петрушка, морковь 19:48 - Овощи с соусом из тунца 　нарезанные овощи, брокколи на пару, 1/4 помидора, 1/2 банки тунца, дижонская горчица 20:46 - Мисо-суп с бататом и грибами 　1/3 батата, 1/4 сегмента корня лотоса, 1/5 моркови, вешенки, лук-порей, комбу, отвар от тефтелей 23:27 - Лосось в панко с йогуртом 　2 куска свежего лосося, натуральный йогурт, панко, тёртый пармезан, 2 черри 26:28 - Корень лотоса и брокколи в маринаде с зернистой горчицей 　1/3 сегмента корня лотоса, брокколи на пару, итальянская петрушка, лук-порей, чеснок, зернистая горчица, мёд 28:33 - Молочный суп из батата 　1/2 батата, молоко ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【Что для меня важно на кухне】 🍳Кухонные принадлежности, которыми я пользуюсь каждый день    • 料理ができるようになる最適でシンプルなキッチン道具12選【毎日使う 調理器具】   🥦Как хранить овощи (дольше свежие в холодильнике и морозилке)    • 料理ができるようになる基本のき【野菜の保存方法】料理初心者が覚えるべき今日からすぐで...   🍚Моя коллекция посуды    • 素敵な器を揃えたいとお考えの方必見！いつもの料理が映える！買ってよかったおすすめの和...   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【Akari】 Родилась в 1985 году 💊Фармацевт 🍅Овощной сомелье Книга рецептов📕«Без ножа и разделочной доски: бэнто за 10 минут» (KADOKAWA) Книга рецептов📕«Те же продукты, но каждый день по-новому: бэнто за 10 минут на ¥1000 в неделю» (KADOKAWA) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー