От таблеток к растениям: как питание уменьшило воспаление за 8 недель | Д-р Тамико Кацумото

🥑 Делайте более разумный выбор в еде. Станьте участником на http://zoe.com Артрит поражает миллионы людей во всем мире. Каждый пятый взрослый в США страдает от него, и многие считают это неизбежной частью старения. Но что, если бы вы могли уменьшить боль и воспаление в суставах с помощью диеты и образа жизни? В этом эпизоде ​​доктор Тамико Кацумото, клинический доцент Стэнфордского университета, раскрывает научные основы артрита. Она объясняет ключевые различия между остеоартритом, вызванным износом суставов, и ревматоидным артритом, аутоиммунным заболеванием, при котором иммунная система атакует здоровые ткани. Хотя лекарства от артрита не существует, Тамико рассказывает, почему хроническое воспаление играет центральную роль, и как современная диета усугубляет ситуацию. Тамико делится научно обоснованными стратегиями естественного уменьшения воспаления, включая лучшие продукты для поддержания здоровья суставов и то, могут ли добавки и изменения образа жизни действительно помочь. Если вы или кто-то из ваших знакомых страдает от болей в суставах, этот эпизод полон полезной информации, которая поможет вам взять под контроль свое здоровье. 🌱 Попробуйте нашу новую растительную добавку из цельных продуктов — Daily30: https://zoe.com/daily30?utm_medium=zo... Подписывайтесь на ZOE в Instagram |   / zoe   Таймкоды 00:00 Можно ли вылечить артрит? 03:35 Что такое артрит? 05:10 Как работают ваши суставы 06:49 Признаки артрита 11:31 Объяснение остеоартрита 12:29 Ревматоидный артрит 14:09 Новые методы лечения 15:00 Насколько эффективны лекарства? 15:59 Роль воспаления 20:26 Исследование Тамико о растительном питании 30:30 Чувствуете ли вы свой выбор продуктов? 34:20 Микробиом кишечника и артрит 36:20 Вызывает ли воспаление рак? 42:02 Вызывает ли наша диета болезни? 44:00 Противовоспалительная диета 46:02 Продукты для детоксикации организма 48:23 Помогает ли жирная рыба при артрите? 50:05 Роль пребиотиков 53:02 Стоит ли принимать пробиотические капсулы? 📚Книги наших ученых ZOE Кулинарная книга «Еда для жизни» | https://amzn.to/4amfIMX «Каждый должен это знать» доктора Федерики Амати | https://amzn.to/4blJsLg «Еда для жизни» профессора Тима Спектора | https://amzn.to/4amZinu Бесплатные ресурсы от ZOE: Живите здоровее: 10 главных советов от ZOE Science & Nutrition | https://zoe.com/freeguide Руководство по здоровью кишечника — для более здорового микробиома за несколько недель | https://zoe.com/gutguide Упомянуто в сегодняшнем выпуске: Многопрофильная программа изменения образа жизни при ревматоидном артрите: рандомизированное контролируемое исследование «Растения для суставов», 2023 г., опубликовано в журнале Rheumatology https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36617... Многопрофильная программа изменения образа жизни при остеоартрите, связанном с метаболическим синдромом: рандомизированное контролируемое исследование «Растения для суставов», 2023 г., опубликовано в журнале Osteoarthritis and Cartilage https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37328... Диеты, направленные на микробиоту кишечника, модулируют иммунный статус человека, 2021 г., опубликовано в журнале Cell https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34256... Диета с высоким содержанием клетчатки связана с улучшением Выживаемость без прогрессирования заболевания и ответ на иммунотерапию у пациентов с меланомой, 2021 год, опубликовано MD Anderson https://www.mdanderson.org/newsroom/h... Есть отзывы или темы, которые вы хотели бы, чтобы мы осветили? Сообщите нам здесь: https://gf6hx47iu5g.typeform.com/topi... Расшифровка эпизодов доступна здесь: https://zoe.com/learn/category/podcasts