Добро пожаловать! 🤭 Юго-западная лазанья и тыквенный коблер, которые сделают вашу осень незабывае...

Юго-западная лазанья с тыквенным коблером, которая сделает вашу осень незабываемой! 😁👏🍁 Кулинарный видеоблог Юго-западная лазанья Ингредиенты: 900 г говяжьего фарша 9 пшеничных тортилий 450 г зелёной сальсы 450 г сметаны 220 г сырной смеси Fiesta 1 банка чёрной фасоли, промытой и обсушенной Приготовление: Разогрейте духовку до 175°C. Сбрызните форму 23х33 см спреем. Обжарьте говяжий фарш на сковороде на среднем огне до полной готовности, слейте жир и добавьте чёрную фасоль. В миске смешайте сальсу и сметану. В форму выложите слоями 3 тортильи, половину мясной смеси, половину смеси сальсы и треть сыра. Повторите слои, завершив сыром. Выпекайте 30 минут. Тыквенный пирог Ингредиенты: 1 ¼ стакана муки 2 ч. л. разрыхлителя ½ ч. л. соли ½ стакана сахара 2 ч. л. специй для тыквенного пирога ½ стакана тыквенного пюре ¼ стакана молока ¼ стакана растопленного сливочного масла 1 ч. л. ванили Для начинки: ¼ стакана сахара ¼ стакана коричневого сахара ½ стакана измельченных орехов пекан ½ стакана горячей воды Приготовление: Разогрейте духовку до 175°C. Сбрызните форму для выпечки размером 23х23 см антипригарным спреем. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, сахар и специи для тыквенного пирога. В отдельной миске смешайте тыквенное пюре, молоко, растопленное сливочное масло и ваниль. Вылейте жидкие ингредиенты в сухие, перемешивая до однородной массы. Выложите тесто на дно смазанной маслом формы для запекания объемом 2 л. В другой миске смешайте топпинг: коричневый сахар, сахар и измельчённые орехи пекан. Равномерно посыпьте тесто. Залейте топпинг горячей водой. Выпекайте 40 минут, пока серединка коблера не зарумянится. После приготовления на дне коблера останется много соуса. Полейте коблер соусом и подавайте со взбитыми сливками!