காய்கறி சாதம் | veg rice | Simple veg rice | One pot veg rice | Valliammal's Kitchen.

அனைவருக்கும் வணக்கம் எங்கள் சேனலுக்கு உங்களை வரவேற்கிறோம். இந்த வீடியோவை நீங்கள் அனைவரும் ரசிப்பீர்கள் என நம்புகிறோம். ஒவ்வொரு வாரமும் நாங்கள் 4 புதிய சமையல் குறிப்புகளைப் பதிவேற்றுவதால், மேலும் பல வீடியோக்களுக்கு எங்கள் யூடியூப் சேனலை லைக், ஷேர் மற்றும் சப்ஸ்கிரைப் செய்யுங்கள். Hello everyone. Welcome to our channel. Hope you people will enjoy this video. Please do like, share and subscribe to our you tube channel for more videos as we upload 4 new recipes every week. தேவையான பொருட்கள் எண்ணெய் - 3 தேக்கரண்டி சீரகம் - 1/2 தேக்கரண்டி வெங்காயம் - 1 உப்பு - 1 தேக்கரண்டி கேரட் & பீன்ஸ் - 100 கிராம் பூண்டு - 1 பல் அரிசி -1 கப் (250 கிராம்) மல்லி இலை - கையளவு மிளகு தூள் - 1 தேக்கரண்டி முந்திரி - 10 Ingredients Oil - 3 teaspoons Cumin seeds - 1/2 teaspoon Onion - 1 Salt - 1 teaspoon Carrots & beans - 100 grams Garlic - 1 clove Rice - 1 cup (250 grams) Coriander leaves - a handful Pepper powder - 1 teaspoon Cashews - 10 செய்முறை: 1. அரிசி 1 கப் (250 கிராம்) நன்கு கழுவி, 20 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும். 2. ஒரு கடாயில், எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி சேர்த்து, சூடானதும், சீரகம் 1/2 தேக்கரண்டி சேர்த்து, நறுக்கிய வெங்காயம் 1, உப்பு 1/2 தேக்கரண்டி சேர்த்து வதக்கவும். 3. நறுக்கிய கேரட்& பீன்ஸ் 100 கிராம் சேர்த்து, 50% வேகும் அளவிற்கு வதக்கவும். 4. நறுக்கிய பூண்டு 1 தேக்கரண்டி, ஊறவைத்த அரிசி சேர்த்து நன்கு கிளறவும். 5. 1 தேக்கரண்டி மிளகு தூள் சேர்த்து கிளறி, 500மில்லி தண்ணீர் சேர்த்து, மூடி வைத்து, 15 நிமிடங்கள் மிதமான தீயில் சமைக்கவும். 6. 15 நிமிடங்கள் கழித்து, மூடியை திறந்து, முந்திரி 10 சேர்த்து கிளறி, 2 நிமிடங்கள் கழித்து அடுப்பை அணைத்து சூடாக பரிமாறவும். Preparation: 1. Wash 1 cup (250 grams) of rice thoroughly and let it soak for 20 minutes. 2. Heat 2 teaspoons of oil in a pan. Once hot, add 1/2 teaspoon of cumin seeds, followed by 1 chopped onion and 1/2 teaspoon of salt; sauté well. 3. Add 100 grams of chopped carrots and beans, and sauté until they are 50% cooked. 4. Add 1 teaspoon of chopped garlic and the soaked rice; stir well. 5. Add 1 teaspoon of black pepper powder, stir, then pour in 500 ml of water. Cover the pan and cook over medium heat for 15 minutes. 6. After 15 minutes, remove the lid, add 10 cashews, and stir. Cook for another 2 minutes, then turn off the heat and serve hot.