Едим ИНДИЙСКУЮ ЕДУ в ассамском дхаба — свинина, баранина и рыба | Гувахати, Ассам, Индия

После более чем года рассказов о том, насколько невероятна северо-восточная Индия, в марте 2019 года мне наконец-то удалось посетить этот регион. Я провела около двух недель, исследуя штаты Ассам и Мегхалая, и была поражена тем, что там увидела. Эта часть Индии так сильно отличается от больших мегаполисов, которые я посещала раньше. Это был совершенно новый опыт, и я рада поделиться им с вами! После невероятного дня, проведенного в исследовании национального парка Манас, пришло время мне и моим друзьям вернуться в Гувахати. По дороге обратно в город мы остановились в придорожном ресторане Prince Dhaba & Family Restaurant, чтобы поужинать. Присоединяйтесь к нам, пока мы наслаждаемся вкусной индийской едой в ассамской дхабе! Дхабы — это придорожные рестораны, которые можно найти по всей Индии. Обычно в них представлен широкий выбор блюд со всей Индии, поскольку они обслуживают водителей грузовиков, приезжающих со всей страны. Ищете ли вы блюда ассамской, пенджабской, раджастханской, андхрской или любой другой индийской кухни, вы, как правило, найдете их в дхабе (придорожном кафе). Вместо того чтобы есть внутри ресторана, мы решили поесть в одной из близлежащих хижин. Я начала с крепкого пива Kingfisher, пока на улице лил дождь. Пиво было отличное. Мне понравилось больше, чем оригинальная версия! Мы заказали разные блюда: баранину, рыбу, курицу, рис и многое другое. Я была готова попробовать что угодно! Их меню было огромным, так что выбор был большой! Из-за дождя у нас отключилось электричество, но это не помешало мне снимать! Сначала я попробовала луковые пакоры, которые были хрустящими, сочными и полными вкусных специй. Лук лопался во рту и отлично сочетался с пивом. Это была потрясающая закуска! К счастью, свет включился как раз к нашим основным блюдам! Первым блюдом, которое я попробовал, была овощная смесь, состоящая из панира, картофеля, зеленой фасоли и вкусного карри. Карри был просто невероятным! Затем был дал, восхитительный и немного супообразный. Я обожаю чечевицу! Потом я заказал жареную чечевицу с зеленым перцем чили, в которой было много овощей. На вкус она казалась сильно вдохновленной китайской кухней. Свинина была нежной и вкусной, довольно жирной и сочной. В Индии трудно найти свинину, но она довольно распространена в Ассаме и Мегхалае. Мне очень понравилось. Затем я заказал баранину, которая была тушена в невероятно насыщенном на вид карри. Я ел ее с чапати, и это меня просто поразило. Именно за такие блюда я люблю приезжать в Индию! Козлятина была просто фантастической. Я не мог наесться ею! Далее было местное рыбное карри из близлежащего пруда. Оно подавалось в приятном, густом соусе. Я тщательно разделывала рыбу вилкой, чтобы избавиться от костей и позвоночника. Она была невероятно лёгкой и сладкой, а соус — просто восхитительным. Я немного волновалась, стоит ли продолжать есть рыбу из-за костей, поэтому перешла к курице по-махараштрски, в которой было яйцо. Я использовала ложку и вилку, чтобы избавиться от костей и немного размять мясо. Это было очень вкусно, а карри — просто потрясающе. Я чувствовала, что оно очень свежее. Оно просто тая во рту! Наш обед обошёлся в 1309 рупий, или примерно 20,10 долларов США. Какая выгодная сделка за такое количество невероятной еды! После обеда мы продолжили путь в Гувахати. По дороге я узнала, что Ассам — крупнейший и единственный производитель нефти в Индии. Город, где добывается нефть, — один из самых богатых городов Индии! После возвращения в Гувахати мне нужно было поспать хотя бы пять часов, потому что утром я отправлялся в Шиллонг, штат Мегхалая! Надеюсь, вам понравилось, как мы с друзьями ужинали в ассамской забегаловке и возвращались в Гувахати! Если да, пожалуйста, поставьте лайк этому видео и оставьте комментарий ниже. И, пожалуйста, подпишитесь на мой канал, чтобы не пропустить мои будущие видео о путешествиях и еде! Мой набор для съемок ► https://kit.com/davidsbeenhere ЗАБРОНИРУЙТЕ СВОЕ СЛЕДУЮЩЕЕ ПРИКЛЮЧЕНИЕ: ► https://app.trilltravel.co/u/davidsbe... #Ассам #Индия #ИндийскаяУличнаяЕда #ИндийскаяЕда #ДэвидВозвращаетсяВИндию #ДэвидБинХере Подписаться здесь! http://bit.ly/DavidsbeenhereSub Посмотрите мои лучшие видео! http://bit.ly/DavidsbeenhereTopVideos Подписывайтесь на меня: INSTAGRAM ►   / davidsbeenhere   FACEBOOK ►   / davidsbeenhere1   TWITTER ►   / davidsbeenhere   МОЙ БЛОГ! ► http://davidsbeenhere.com/ Свяжитесь со мной: +ДЕЛОВАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ ПОЧТА ► david@godandbeauty.com ОТПРАВЬТЕ МНЕ ПОСЫЛКИ: 5858 SW 81 ST Майами, Флорида 33143 США #Индия #Davidsbeenhere Едим индийскую еду в ассамской дхабе - свинина, баранина и рыба | Гувахати, Ассам, Индия    • Eating INDIAN FOOD at an Assamese Dhaba - ...