Доминиканские эмпанадас с говядиной | Пастелитос с мясом | Домашние эмпанадас | Chef Zee Cooks
Chef Zee Cooks
0:00 / 0:00
Доминиканские эмпанадас с говядиной | Пастелитос с мясом | Домашние эмпанадас | Chef Zee Cooks
133 076 просмотров · 5 лет назад
Chef Zee Cooks
303 тыс. подписчиков
133 076 просмотров · 5 лет назад
Сегодня я покажу вам, как приготовить эмпанады в доминиканском стиле, которые я также называю пастелитос де карне. В этом видео я покажу вам, как приготовить эмпанады в доминиканском стиле двумя разными способами. Мы приготовим пастелитос де карне простым традиционным способом и способом от шеф-повара Зи, то есть мини-эмпанады. Мини-эмпанады и обычные эмпанады идеально подходят для семейных встреч, вечеринок и праздников. Это прекрасная закуска, которую можно есть руками. Посмотрите видео «Как приготовить эмпанады в доминиканском стиле, пастелитос де карне» и дайте мне знать, какой способ вам больше нравится!
Более подробную информацию обо всех представленных здесь рецептах вы найдете на моем сайте:
https://www.chefzeecooks.com/dominica...
Ингредиенты:
2 фунта нежирного говяжьего фарша травяного откорма
1 луковица
⅓ красного перца
⅓ зеленого перца
4 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. оливок
1 ст. л. измельченной кинзы
3 зубчика чеснока
1 ст. л. куриного бульонного кубика
¼ ч. л. тмина
1 ч. л. доминиканского орегано
½ ст. л. сазона
1 лайм
Тесто для эмпанадас
1 стакан пшеничной муки
Масло для жарки
0:00 Начало
1:11 Рецепт и ингредиенты
1:19 Приправа для говяжьего фарша
2:12 Приготовление начинки из говяжьего фарша
4:14 Приготовление Эмпанады с говядиной
6:17 Жарка эмпанад с говядиной
7:26 Советы по приготовлению эмпанад с говядиной
Вы можете приобрести некоторые из любимых товаров Kitchen & Cook в моем магазине на Amazon: https://www.amazon.com/shop/chefzeecooks
Продукты, упомянутые в сегодняшнем видео:
Кошерная соль: https://amzn.to/2K4c3tD
Черный перец горошком: https://amzn.to/2yVJ7la
Порошок для куриного бульона/сопиты: https://amzn.to/2x9lwJe
Доминиканский орегано: https://amzn.to/2x9lQI6
Мука King Arthur All Purpose: https://bit.ly/3uvpt7c
Скалка: https://bit.ly/4oUrDtI
Мраморная доска: https://bit.ly/3MJL4rl
Тесто / Пицца Нож для нарезки: https://bit.ly/3XqpUjv
Доминиканский соевый соус: https://bit.ly/4sA8cYH
Сазон кон ачиоте: https://bit.ly/46YXzWI
Готовые диски для эмпанад: https://bit.ly/3WPuY0L
Постный говяжий фарш: https://bit.ly/4nNUApH
Цифровой термометр: https://bit.ly/4rXz5pl
Металлическое сито: https://bit.ly/4b3Upm0
Металлические ложки для жарки: https://bit.ly/4sqkoer
Кастрюля из нержавеющей стали: https://bit.ly/4awynZX
Чугунная кастрюля: https://bit.ly/4pTOM01
#Эмпанады #ЭмпанадыСГовядиной #Пастелитос
*Обратите внимание, что некоторые из этих ссылок могут быть партнерскими ссылками
Подписывайтесь на меня в социальных сетях СМИ!
Instagram | TikTok: @Chef.Zee
Pinterest | Facebook: @ChefZeeCooks
По вопросам сотрудничества пишите на электронную почту: hello@chefzeecooks.com
Доминиканские эмпанады