Trippetta Ciociara | Ricetta Tradizionale della Cucina Ciociara

La Trippetta Ciociara è un piatto che racconta la storia e la cultura della Ciociaria: un vero e proprio viaggio nei sapori autentici della tradizione contadina. 👩🏻‍🌾 Un esempio perfetto di come la cucina povera possa trasformarsi in una prelibatezza irresistibile! 📝 Ingredienti: 500 g di trippa Mezzo limone non trattato Passata o pezzettoni di pomodoro Sedano Carata Mezza cipolla 2 foglie di alloro 1 spicchio di aglio Pecorino q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Peperoncino q.b. Vino bianco Olio EVO q.b. 📌 Iscriviti al canale e attiva la campanellina 🔔 per non perderti le prossime ricette! ‘NCUMENZAM! 💪🏻