Сделайте свои собственные колбаски в кляре | Сосиски в халате рецепт | Ольга Кохт

Сегодня делаем вкуснейшие колбаски в кляре или сосиски в халате. Это особенно простой рецепт с небольшим количеством ингредиентов. Мой муж любит брать эти сосиски на работу и есть их в перерыве. Он всегда рад этим сосискам. Просто переложите все в миску, а затем оберните тесто вокруг сосисок. Очень просто и отличный вкус. В качестве альтернативы, конечно, вы также можете использовать сосиски из птицы или просто веганские сосиски. Вы можете легко изменить этот рецепт, и он всегда будет иметь прекрасный вкус. Вы также можете не использовать кунжут, если у вас нет дома. Я взял кунжут только потому, что у меня дома все еще валялись. Получайте удовольствие от этого рецепта и не стесняйтесь оставлять комментарии. Я всегда отвечаю на каждый комментарий. 😊 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ★ Время работы: около 30 мин. ★ Уровень сложности: средний ★ Калорийность: 350 ккал ингредиенты Нам понадобятся следующие ингредиенты для колбас в кляре / колбасок в халате около 8 длинных сосисок 550 г муки (сорт 405) 1/2 чайной ложки соли 1 столовая ложка сахара 3 столовые ложки подсолнечного масла около 7 г сухих дрожжей (12 г со свежими дрожжами) 400 мл молока (альтернативно 200 мл молока и 200 мл воды) 1 яйцо Немного кунжута (но не обязательно) Подсказки: ★ Температура духовки: 200 C ° ★ Время выпечки: 20 минут. ★ Режим духовки: верхний и нижний нагрев - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Приготовление: Сделайте свои собственные колбаски в кляре | Сосиски в халате 1. Сначала мы кладем в миску 400 мл молока, 1/2 чайной ложки соли и 1 столовую ложку сахара и все перемешиваем. 2. Теперь добавляем около 7 г сухих дрожжей. Дрожжи легко растворяются в молоке. 3. Теперь постепенно добавляем в миску около 550 г муки (тип 405) и делаем из нее красивое тесто. 4. Между ними добавляем около 3 столовых ложек подсолнечного масла. 5. Все хорошо вымесить, чтобы получилось красивое и слегка липкое тесто. 6. Дайте тесту постоять около 1 часа. 7. По этому рецепту теста хватит примерно на 20-30 сосисок. 8. Примерно через 1 час тесто готово для дальнейшей обработки. 9. Разрежьте тесто пополам и раскатайте вручную, а затем вырежьте из него небольшие кусочки. 10. Формируем тестовые заготовки в шарики. 11. Раскатываем шарики из теста и оборачиваем ими колбаски. 12. Переходим к противню с колбасками. 13. Теперь смажем сосиски яйцом и положим сверху кунжут. 14. Из духовки, нагретой до 200 ° C, нагревать сверху / снизу около 20 минут. 15. Наши сосиски в кляре / халате готовы. Приятного аппетита. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ⭐⭐ Социальные сети ⭐⭐ 🆔 Instagram: @olgakocht 🌎 Домашняя страница: www.olgakocht.de - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🥗Другие рецепты: 🥔 Рецепт белящей:    • Beljaschi - Fluffige Hefe Teigtaschen mit ...   Цуккини в кляре:    • Zucchini mal anderes - Zucchini im Teig Ma...   - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ✨ Подборка плейлистов на Ольгу Кохт ✨ Русские блюда | Старые традиционные рецепты:    • Russische Gerichte | Alte Traditionelle Re...   Популярные видео Ольги Кохт 🍽:    • Populäre Videos Olga Kocht 🍽   Легкие рецепты печенья 🍪:    • Einfache Keks Rezepte 🍪   Рецепты запеканок | Супер просто и быстро🥘:    • Auflauf Rezepte | Super Einfach & Schnell🥘   Рецепты завтраков 🥐🥣:    • Frühstücks Rezepte 🥐🥣   Рецепты десертов | Супер просто🥞:    • Nachtisch Rezepte | Super einfach🥞   - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Колбаса в халате или сосиска в кляре - это колбаса, запеченная в хлебе, булочке или слоеном тесте. Для этого есть разные региональные названия, в том числе а. Wursthuller в Апольде и Wurstwecken на юге Бадена. варианты В Bergisches Land, здесь, в основном, в Вуппертале, Mettwurst (Knacker) или Mettfarce в дрожжевом или слоеном тесте известен как Hetewei, первоначально название горячих поминок. Это карнавальное блюдо, которое чаще всего едят в Пепельную среду. По традиции, кляр должен скрывать факт тайного употребления мяса во время поста. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - колбаса в халате # колбаса в кляре # быстрые рецепты - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -