Pasta cozze e pecorino S2 - P95

Mischiare frutti di mare e formaggio si può? Certo che si può, anzi si deve! Quantomeno bisogna provare questa straordinaria pasta cozze e pecorino. Un abbinamento quello tra i mitili e un formaggio così persistente che può far storcere il naso a chi ama i piatti più classici, ma credeteci, il risultato finale è da capogiro. Si va a formare una cremina che si avvolge alla pasta, in questo caso abbiamo utilizzato le mezze maniche, e con il suo gusto particolare va a sposarsi perfettamente con la sapidità delle cozze. Provate questa ricetta, l’effetto sorpresa è assicurato! ► Ingredienti per preparare la pasta cozze e pecorino: Mezze maniche rigate 400 gr Cozze 1 kg Pecorino stagionato 180 gr Spicchi di aglio 2 Prezzemolo 1 ciuffo Olio EVO q.b. Sale q.b. In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare. Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni. ------------------------- Ci trovi anche qui: ► FACEBOOK:   / lucapappagalloofficial   ► INSTAGRAM:   / luca_pappagallo   ► INSTAGRAM:   / casapappagallo   #LucaPappagallo #CasaPappagallo ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA! Iscriviti al canale    / @casapappagallo