Fiz as Contas e Comecei a Repensar Minha Cervejaria
Beer School
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Fiz as Contas e Comecei a Repensar Minha Cervejaria
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Confira a discussão de precificação da Pohoda na Prússia
https://beerschool.circle.so/c/forum-...
Estou prestes a ir à Cervejaria Prússia para fazer a Pohoda, mas ainda tenho mais dúvidas do que certezas. Depois da conversa com Fernando Costa, voltei às planilhas para entender o que aquelas contas significam para mim. Vale transformar essa série em uma cervejaria de verdade?
Neste resumo da série sobre cervejaria cigana, reviso o custo da lata, a formação do preço, os custos fixos, o frete e a embalagem. Depois simulo a compra e revenda do lote e coloco na mesa outra possibilidade, lançar a cerveja em parceria com a Prússia e dividir a margem. O desafio não é só produzir. É vender, sustentar a operação e decidir se o retorno compensa o dinheiro, o trabalho e o risco.
Os números apresentados são simulações com premissas que ainda estou discutindo, não preço de lançamento confirmado, vendas realizadas ou lucro garantido. Há despesas ainda não preenchidas e dúvidas tributárias a esclarecer. Deixa nos comentários o que você enxerga nessas contas e o que eu deveria considerar antes de dar o próximo passo.
Capítulos
00:00 A produção vai começar, mas ainda tenho dúvidas
02:44 Revendo o orçamento da Prússia
06:26 Quanto custa manter a cervejaria funcionando
12:13 O que entra no preço além da cerveja
18:21 Comprar o lote ou lançar em parceria
26:57 Vale a pena transformar a série em cervejaria?