Ложь о целиакии

Действительно ли европейская пшеница безопасна для людей с целиакией? Можно ли «вылечить» целиакию с помощью правильно подобранных добавок? Целиакия — это просто аллергия на глютен? В этом эпизоде ​​я разбираю 5 самых распространенных мифов о целиакии, которые продолжают распространяться в интернете, и объясняю, почему вера в них может замедлить выздоровление, правильную диагностику и ухудшение здоровья в долгосрочной перспективе. Целиакия — это аутоиммунное заболевание, а не модная тенденция, не пищевая привычка и не то же самое, что непереносимость глютена. Тем не менее, дезинформация о безглютеновой диете продолжает сбивать с толку, особенно тех, кому недавно поставили диагноз или кто все еще ищет ответы. В этом эпизоде ​​мы разберем: • Миф о том, что европейская пшеница «безопасна» для людей с целиакией • Почему целиакия не является аллергией на глютен • Правда о так называемых чудодейственных средствах и добавках • Почему необходимо продолжать употреблять глютен до проведения надлежащего обследования на целиакию • Почему отказ от глютена не решит симптомы за одну ночь • Как на самом деле выглядит реальное выздоровление Если вы столкнулись с новым диагнозом целиакии, сомневаетесь в противоречивых советах или расстроены медленным прогрессом после перехода на безглютеновую диету, этот разговор внесет ясность. Жизнь без глютена при целиакии требует точной информации, терпения и четкого понимания того, как на самом деле работает это аутоиммунное заболевание. Потому что управление целиакией — это не погоня за быстрыми решениями, а защита вашего здоровья с помощью правильных знаний. Посмотрите видео «21 продукт, вызывающий перекрестную реакцию»:    • 21 Foods that are Cross Reactive with Gluten   Узнайте больше о системе Ultimate Celiac System здесь: https://www.belindawhelan.com/ultimat... Присоединяйтесь к моему бесплатному сообществу и получите свою копию книги «11 ошибок, которые люди совершают, живя без глютена» здесь: www.belindawhelan.myflodesk.com/11mistakes И я буду рада пообщаться с вами в Instagram: thehealthyceliac Если у вас есть свободная минутка, пожалуйста, загляните на Apple Podcasts и оставьте отзыв. Расскажите, что вам понравилось, что вы почерпнули и о чем хотели бы услышать больше. Спасибо! Музыка предоставлена ​​bensound.com