Почему поколение Z перестало готовить?

Традиционно еда, приготовленная дома, считалась более дешевым вариантом, чем заказ еды на вынос. Так почему же так много представителей поколения Z выбирают еду вне дома? Ведущая Меган МакАрдл исследует, как удобство, меняющиеся ожидания и современная экономика изменили наш подход к еде. Хватит мрачных прогнозов — мы готовы поговорить о том, как Америка может процветать. «Разумный оптимизм» — еженедельная беседа с обозревателем Washington Post Меган МакАрдл о том, как Америка может выбраться из тупика и построить лучшее будущее. Перестаньте подпитывать свою злость и начните использовать наши возможности. Эпизоды выходят по средам и пятницам. 00:00 Кевин О'Лири считает, что поколение Z тратит слишком много 01:38 Когда я был без гроша в кармане 03:41 Самый большой миф о кулинарии 04:45 Скрытые издержки домашней кухни 08:50 Навыки, передаваемые от родителей 9:44 Почему мы выбираем удобство 10:44 Разнообразие продуктов питания расширилось 13:01 Что на самом деле произошло с кулинарией #genz #kevinoleary #cooking #doordash