GRÜNKOHL-EINTOPF mit Mettenden

Endlich ist er wieder da - der Grünkohl! Richtig zubereitet, ist er nicht nur sehr lecker, sondern auch - vollgepackt mit Vitamine und Antioxidantien - sehr gesund und nicht zuletzt auch kalorienarm. Wir bereiten heute daraus einen herzhaft-köstlichen und wärmenden Eintopf zu. #grünkohleintopf #eintopf #Esslust ► Für Smartphones und Tablets - hier die neuen Rezepte von Esslust: http://bit.ly/2HZeVZY ► Eine große Auswahl an Suppentöpfen gibt es z. B. hier bei Amazon: https://amzn.to/2B1WfWB ► FOLLOW ME HERE KOSTENLOS ABONNIEREN: http://www.youtube.com/subscription_c... FACEBOOK:   / essenmitlust   INSTAGRAM:   / esslust   TWITTER:   / essenmitlust   CHEFKOCH: http://goo.gl/Da2Ia7 BLOG: http://esslust-blog.de ► WEITERE REZEPTE zum Thema: Wärmende WINTER-MINESTRONE gegen den Winter-Blues http://bit.ly/2QSHJa8 Überbackenes RÄUBERFLEISCH http://bit.ly/2Do0Y33 Zutaten für 4 Portionen: • 3-4 Mettenden (insg. 300-400g), alternativ Knacker, Kassler oder Schinkenwürfel • 350 g Zwiebeln • 40 g Butterschmalz oder Ghee • 650 g frischer Grünkohl, alternativ Tk • 350 g Kartoffeln • 2 El mittelscharfer Senf • 2 El süßer Senf • 800 ml Gemüsebrühe • 1 El Zucker oder Birkenzucker/Xylit • ca. 1 TL Salz • ca. 1 TL weißer Pfeffer, alternativ schwarzer Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Weitersagen" - DANKE!