Рецепт датского теста с нуля — Video Culinary

Классический рецепт датского теста для выпечки: http://videoculinary.com/recipe/danis... Получите письменный рецепт с фотографиями и подробными инструкциями как в американской, так и в метрической системе мер. Датская выпечка — это слоёное тесто с добавлением жира. Слои теста и жира вызывают расширение и подъём, в результате чего получается нежная, рассыпчатая выпечка. Датская выпечка, круассаны и слоёное тесто похожи по способу приготовления; датская выпечка и круассаны готовятся с добавлением дрожжей и внутри мягче, чем слоёное тесто. Датская выпечка более сдобная, чем круассаны. Из датского теста можно приготовить множество видов выпечки. Пожалуйста, посетите наш сайт http://videoculinary.com/ для получения дополнительных рецептов и любви! Мы будем рады вашим вопросам, предложениям и комментариям! Подпишитесь бесплатно: http://www.youtube.com/channel/UC3GQn... Facebook:   / videoculinar.  . Twitter:   / videoculinary   Pinterest:   / videoculinary