Я протестировал 6 планетарных миксеров для заквасочного хлеба… Вот победитель!

#закваска #хлебназакваске #закваскадляначинающих Какой стационарный миксер ЛУЧШЕ всего подходит для хлеба на закваске? Я протестировал ШЕСТЬ популярных стационарных миксеров, используя один и тот же рецепт хлеба на закваске, чтобы выяснить, какой из них лучше всего замешивает тесто и выпекает лучший хлеб! В этом подробном сравнении стационарных миксеров для закваски я сравниваю KitchenAid, ZACME, Ooni Halo Core, Ooni Halo Pro, NutriMill Artiste и Bosch Universal Plus. Мы сравниваем, как каждый миксер справляется с закваской, развивает клейковину и работает на протяжении всего процесса выпечки хлеба. Миксеры Zacme, Ooni Halo Core и Bosch Universal Plus были предоставлены мне производителями бесплатно для тестирования. Это видео не спонсируется, и производители не принимали в нем никакого участия. 🛒 ПРОВЕРЕНЫ ШЕСТЬ ПЛАВУЧИХ МИКШЕРОВ: Партнерские ссылки, я получаю доход от соответствующих покупок без дополнительных затрат для вас. 1. Планетарный миксер KitchenAid Pro Line объемом 7 кварт https://amzn.to/3MZjje7 2. Планетарный миксер ZACME объемом 8,4 кварт https://link.amazon/B090KF08e 3. Спиральный миксер Ooni Halo Core https://amzn.to/4xW9yiW 4. Спиральный миксер Ooni Halo Pro https://amzn.to/4cBNov7 5. Планетарный миксер NutriMill Artiste https://link.amazon/B02z7Pwpr 6. Миксер Bosch Universal Plus https://link.amazon/B0dlEVtgY ⬇️⬇️⬇️ ПОЛУЧИТЕ РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЕЧАТИ ЗДЕСЬ: ⬇️⬇️⬇️ https://keepitsweetkitchen.com/kitche... 🍞Получите мое БЕСПЛАТНОЕ руководство для начинающих по приготовлению закваски + простой рецепт закваски 👉https://keepitsweetkitchen.com/sourdo... 🥖ЗАКАЖИТЕ МОЮ ФРАНЦУЗСКУЮ ЗАКВАСКУ ЗДЕСЬ: https://keepitsweetkitchen.com/shop/ ⭐️ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКВАСКИ НА МОЕЙ КУХНЕ (партнерская ссылка): ►Прихватки для духовки: https://www.lanonpro.com/ (используйте код SWEET15 для скидки 15%) ►Французская соль: https://linksta.io/63826009 ►Цифровые весы: https://linksta.io/525c5f72 ►Лом для хлеба: https://linksta.io/c390c9f7 ►Голландская печь: https://linksta.io/50d44696 ►Корзины для расстойки: https://linksta.io/3b454b28 ►Скребок для теста: https://linksta.io/2249d696 ►Банка для закваски: https://linksta.io/b306e784 ►Цифровой термометр: https://linksta.io/db387f6b ►Крышки для чаш: https://linksta.io/b310fede ⏱️ВРЕМЕННЫЕ МЕТКИ⏱️ 00:00 Вступление + Обзор 00:32 Шаг 1: Знакомство с миксерами 16:58 Шаг 2: Тестирование Миксеры 24:28 Шаг 3: Температура теста 25:54 Шаг 4: Развитие теста 40:35 Шаг 5: Формирование 49:23 Шаг 6: Выпечка 51:42 Шаг 7: Результат 01:09:00 Заключительные мысли ❤️ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: ✅ Посетите мой сайт: https://keepitsweetkitchen.com/ ✅ Facebook: /keepitsweetkitchen ✅ Instagram: /keepitsweetkitchen