Лучшая мука для мягких чапати. Нужно ли покупать муку индийского типа? Рецепт приготовления роти ...
Curry++
0:00 / 0:00
Лучшая мука для мягких чапати. Нужно ли покупать муку индийского типа? Рецепт приготовления роти ...
6 755 просмотров · 2 года назад
Curry++
889 подписчиков
6 755 просмотров · 2 года назад
Пошаговый рецепт приготовления чапати + сравнение муки атта и цельнозерновой пшеничной муки. Досмотрите видео до конца, чтобы узнать окончательный вывод.
Кухонный комбайн, использованный в видео:
==========
Кухонный комбайн Kenwood Multi-one с насадкой для замешивания теста. @Kenwood
Ингредиенты, использованные для сравнения
==========
Мука из цельной пшеницы Coop 100% @coop_ch
Мука из цельной пшеницы Aashirvaad с мультизерновыми добавками @Aashirvaad
Разделы
00:00 Введение
00:18 Мука
01:11 Замешивание
04:41 Раскатывание
06:50 Приготовление
09:41 Дегустация
10:48 Итоговый вывод
Измерения
===========
2 стакана муки хватает на 9-10 лепешек чапати/роти среднего размера
Спасибо за просмотр. Если это видео оказалось полезным, пожалуйста, подпишитесь на канал и хорошего вам дня!
#домашнее #чапати #роти #пхулка #индийская еда #мягкиероти #легко #горячая еда #комфортная еда #ааширвадатта #кенвуд #coop #wrap #лепешка #чапати #вкусно