Перейти к содержимому

Эксперимент: Стейк с ЧЕРНЫМ ЧЕСНОКОМ су-вид!

Sous Vide Everything

0:00 / 0:00

Эксперимент: Стейк с ЧЕРНЫМ ЧЕСНОКОМ су-вид!

709 180 просмотров · 8 лет назад
Sous Vide Everything
2,15 млн подписчиков
709 180 просмотров · 8 лет назад
Увидев, как черный чеснок добавляют в стейк, я решил попробовать. Поэтому я купил черный чеснок на Amazon и протестировал. Мы втроем были приятно удивлены вкусом черного чеснока в стейке. Купить черный чеснок: https://amzn.to/2tf0g2G Термофен: https://amzn.to/2JrKYhp Станьте спонсором SVE *    / @sousvideeverything   КАК ПРИГОТОВИТЬ СТЕЙК С ЧЕРНЫМ ЧЕСНОКОМ Я готовил его 2,5 часа при температуре 57°C (135°F) Стейки Flat Iron предоставлены Grand Western Steaks Их сайт: http://bit.ly/2ConGtC Используйте код "SVE" для скидки 10% на любую покупку, без ограничений! Для индивидуального подхода свяжитесь с представителем Эмилио по телефону (305)310-0559 К сведению: у них есть пиканья, скажите ему, что вас послал Гуга! Ингредиенты * Я использовал их для этого блюда, приготовленного методом су-вид. 2 стейка из лопатки Измельченный черный чеснок Измельченный обычный чеснок Соль и перец по вкусу ----------------------------------------------- ПОДПИСАТЬСЯ на этот канал https://www.youtube.com/SousVideEvery... ----------------------------------------------- Подписаться на мой второй канал https://www.youtube.com/gugafoods?sub... ----------------------------------------------- Мерч SVE: https://teespring.com/stores/sve ----------------------------------------------- СЛЕДИТЕ ЗА МНОЙ НА Facebook:   / sous-vide-everything   Instagram:   / sveverything   ************************************************* ОБОРУДОВАНИЕ, КОТОРОЕ Я ЧАСТО ИСПОЛЬЗУЮ В БОЛЬШИНСТВЕ ВИДЕО ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ СУ-ВИДЕ * Циркулятор для су-вид Joule: http://amzn.to/2mXdzRI Плита Anova Precision Cooker WiFi: http://amzn.to/2mi76T3 Су-вид Supreme: http://amzn.to/2s2nCtY Контейнер для су-вид: http://amzn.to/2merrsb Крышка для контейнера для су-вид: http://amzn.to/2mbpTxt Щипцы-пинцеты: http://amzn.to/2nsiv0P Лучший камерный запайщик: http://amzn.to/2hGHYF8 Дешевый вакуумный запайщик: http://amzn.to/2mtj1Oi Камерный Пакеты: http://amzn.to/2fpvSzD Пакеты на присосках: http://amzn.to/2mXfSUO Держатель для пакетов: http://amzn.to/2vjBYp5 Мини-грузик: http://amzn.to/2nF3Q2Q Перечница: http://amzn.to/2BYhNiz Большие зажимы: http://amzn.to/2nsunQP Круглая решетка из нержавеющей стали: http://amzn.to/2osFD3y Контейнер для решетки внутри: http://amzn.to/2pKCxIS (мой 10x15) Подъемник для системы подставок: http://amzn.to/2tMRNDE Система подставок для су-вид: http://amzn.to/2qu0eAK (Выберите подходящий размер) ************************************************** ВСЕ, ЧТО Я Используйте одну ссылку * https://www.amazon.com/shop/sousvidee... ************************************************** НАБОР ГОРЕЛКИ * Героическая горелка: http://amzn.to/2BWYvv1 Героическая горелка Searzall: http://amzn.to/2meJLS7 Нагревательная лампа Searzall: http://amzn.to/2mX8Pvl Газ для горелки: http://amzn.to/2mwc5jG РЕШЕТКИ ДЛЯ ОБЖАРИВАНИЯ * Решетки для обжаривания: http://amzn.to/2mbgI04 Круглая приподнятая решетка: http://amzn.to/2rgnF54 НОЖИ * Основной нож: http://amzn.to/2AUAKDD Поварской нож: http://amzn.to/2lwnIHQ Японский поварской нож: http://amzn.to/2n6swju Нож для суши: http://amzn.to/2mbhYAp Мясной нож: http://amzn.to/2mMOLip Длинный разделочный нож: http://amzn.to/2mXoJWD Электронож с аккумулятором: http://amzn.to/2rYSk74 Тост: http://amzn.to/2rwCuBe Более удобный тесак: http://amzn.to/2rlnbr6 Коптильня и гриль* Дымогенератор: http://amzn.to/2frGzyO Дымогенератор-купол: http://amzn.to/2xAHgj7 Портативная плита: http://amzn.to/2hqF5VN Коптильня: http://amzn.to/2DTMeYZ Древесные пеллеты: http://amzn.to/2mMOR9O Угольный гриль: http://amzn.to/2mXaIbp Полукруглая сковорода Weber: http://amzn.to/2mehj2S Чугунная круглая сковорода: http://amzn.to/2nsi0E7 Термостойкая перчатка: http://amzn.to/2BFEk3J ДРУГОЕ * Блендер: http://amzn.to/2n3IpKx Разделочная и сервировочная доска: http://amzn.to/2lTpcrz Гранитная разделочная доска: http://amzn.to/2mMYPb0 Перчатки пищевого качества: http://amzn.to/2lTd8H4 Стеклянная форма для кекса «Бундт»: http://amzn.to/2mSE25M Стеклянные банки Mason Jar объемом 8 унций: http://amzn.to/2mSF6qm Стеклянные банки Mason Jar объемом 4 унции: http://amzn.to/2oxtx7Z Набор стеклянных контейнеров на 7 чашек с крышками: http://amzn.to/2onMYhB ВИДЕООБОРУДОВАНИЕ * Основная камера: http://amzn.to/2imsWSi Вторая камера: http://amzn.to/2ldEOal Камера для замедленной съемки: http://amzn.to/2jTt8J8 Дрон: http://amzn.to/2jSbK7G Карманный дрон: http://amzn.to/2Aw0NQZ Стабилизатор: http://amzn.to/2ilc3HU Основной объектив: http://amzn.to/2AzKumn Зум-объектив: http://amzn.to/2BMF7k8 Большая дорожная камера: http://amzn.to/2ntMidD Микрофон: http://amzn.to/2jVU3UC Слайдер: http://amzn.to/2DeQTnd Штатив и штативная головка: http://amzn.to/2mXhkGs Микрофон для озвучивания: http://amzn.to/2n69j1h Акустическая изоляция: http://amzn.to/2BVgm9a Если у вас есть вопросы, пожалуйста, оставьте комментарий ниже, и я отвечу. Больш...