「梅」好滋味傳承三代 讓台灣青梅走向國際 20260905【台灣向錢衝】 PART 5
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「梅」好滋味傳承三代 讓台灣青梅走向國際 20260905【台灣向錢衝】 PART 5
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相傳還沒開發前，這裡長滿了野生梅樹，成了嘉義梅山的由來，而到現在，梅山依舊以盛產梅子聞名，接下來的故事主角，就是梅農第三代姊妹花，早期種梅主要外銷日本，但當市場供過於求，梅子就成了剩果。她們的外公，用日據時代吃到的醃梅記憶，成為第一位醃漬紫蘇梅的農民，再由外婆挨家挨戶兜售，開啟了家族釀梅事業，如今傳承三代，姐妹花將陳釀梅子，加上美學設計，梅好滋味，不只進駐國內有機通路、百貨公司，台灣青梅，更走向世界。
#梅子 #梅園 #梅山 #嘉義 #紫蘇梅 #果園 #加工
店家：祥記梅子 崇贏實業股份有限公司
電話：02 2827 6918
地址：台北市士林區文林路714巷2號1樓
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